Bad Seed Brewery

Der englische Ausdruck „bad seed“ steht für den sprichwörtlichen faulen Apfel im Deutschen: Ein Taugenichts, der scheinbar keine gute Faser im Körper hat und Dinge ausschließlich zu seinem eigenen Nutzen tut. Glaubt man dem Ausdruck, dann kann ein einziger fauler Apfel den ganzen Korb verderben, beziehungsweise ein einziger Tunichtgut eine ganze Gruppe rechtschaffener Menschen mit seinem Schabernack anstecken. Die gleichnamige Brauerei Bad Seed Brewing aus Dänemark hat auch einige Flausen im Kopf, diese sind allerdings eher bieriger Natur und schaden nur dann, wenn man sich eines zu viel davon genehmigt. 

Vom Braunomadentum zum eigenen Brauhaus

Bad Seed Brewing stammt aus dem dänischen Storvorde südöstlich von Aalborg. Als sich Frederik Hector Schmidt zur Gründung seines eigenen Labels entschied, hatte er noch nicht die finanziellen Mittel, sich ein eigenes Brausystem zu kaufen. Ohne eigene Produktionsstätte war er auf die Gastfreundschaft größerer, bereits etablierter Brauereien angewiesen und braute als sogenannter Kuckucksbrauer in den heiligen Hallen anderer. Drei Jahre lang zog der leidenschaftliche Bierfreund durch die Lande und sammelte dabei nicht nur einiges an Brauerfahrung sondern auch einen illustren Kreis neuer Brauerfreunde. Die Tradition des Kuckucks- oder Wanderbrauens ist tief in der Craftbier-Kultur verankert und hat schon so manch einer Mikrobrauerei den Anfang ermöglicht. Craftbier Brauen ist eine gemeinschaftliche Angelegenheit und man hilft sich wo man kann. Viele erfolgreiche Brauereien legen großen Wert auf die Unterstützung junger Brauer und haben oft sogar Programme und Projekte zur Förderung von Nachwuchsbrauern und jungen Talenten. Frederik jedenfalls konnte auf ein Netzwerk an Brauern zurückgreifen. Nach drei Jahren Wanderschaft konnte er im Oktober 2018 dann die alte Landkær Bryggeri übernehmen: Diese schloss nach 100 Jahren Braubetrieb ihre Pforten und bot Bad Seed Brewing alles, was zum Brauen nötig ist. 

Gutes Bier in bunten Dosen

Seit Anbeginn von Bad Seed Brewing verfolgt das Team ein simples Ziel: Sie möchten Biere brauen, die geschmackvoll, mutig und süffig sind. Gutes Bier fließt ihnen durch die Adern und sie möchten andere mit ihrer Begeisterung und Leidenschaft anstecken. Mittlerweile hat die Brauerei ein stabiles Kernsortiment von mehr als 20 Bieren, die in farbenfrohen Dosen verkauft werden. Die meisten Exemplare kommen in einer leuchtenden Grundfarbe mit einem zentral platzierten Print daher, manche sind auch von einem Muster überzogen. Hinter dem fröhlichen Design stecken handwerklich gebraute Bierspezialitäten, die mit den besten Ideen und den besten Rohstoffen hergestellt werden. 

Finde hier bei uns eine handverlesene Auswahl unserer Lieblingsbiere aus dem Hause Bad Seed Brewing!


Art. Nr. Produkt Gebinde Preis

18012006

Bad Seed Glas

Bad Seed Brewery

1 St. - € 4,90 / St.

€ 4,90
-

18012010

Good Night, Mekong

Bad Seed Brewery

0,33 L DOSE - € 21,82 / LTR

€ 7,20
EINWEG

Zu beliebt

18012009

Royal Oak

Bad Seed Brewery

0,33 L DOSE - € 30,00 / LTR

€ 9,90
EINWEG

Zu beliebt

18012008

Moonage Daydream

Bad Seed Brewery

0,44 L DOSE - € 15,68 / LTR

€ 6,90
EINWEG

Zu beliebt

18012007

Mutiny

Bad Seed Brewery

0,44 L DOSE - € 15,68 / LTR

€ 6,90
EINWEG

Zu beliebt

18012005

King Ink

Bad Seed Brewery

0,33 L DOSE - € 21,82 / LTR

€ 7,20
EINWEG

Zu beliebt

18012004

Annus Mirabilis

Bad Seed Brewery

0,44 L DOSE - € 15,68 / LTR

€ 6,90
EINWEG

Zu beliebt

18012003

Tomorrow Never Knows

Bad Seed Brewery

0,44 L DOSE - € 14,77 / LTR

€ 6,50
EINWEG

Zu beliebt

18012002

Slice of Sunshine

Bad Seed Brewery

0,44 L DOSE - € 15,68 / LTR

€ 6,90
EINWEG

Zu beliebt

18012001

Doo-Wop NEDIPA

Bad Seed Brewery

0,44 L DOSE - € 16,36 / LTR

€ 7,20
EINWEG

Zu beliebt