Schneewittchen und die sieben Zwerge kennt jeder, dabei sind es Pierre, Chris und ihre sieben Kobolde, die man kennen sollte! Zumindest, wenn man gerne handwerklich gebrautes Bier aus Belgien trinkt.
Von Schwiegermutters Garage in die Welt
Pierre und Chris sind Schwager und teilen eine gemeinsame Leidenschaft: das Bier. Die beiden haben bereits Ende der 70er Jahre all ihr Erspartes zusammengekratzt, um sich eine kleine Brauanlage für die Garage zu kaufen. Die ersten knappen 50 Liter Bier werden in den 80ern gebraut, Pierre und Chris sind angefixt. Das heimgebraute Bier schmeckt nämlich nicht nur ihnen und so gründen sie 1986 ihre eigene Brauerei und stürzen sich hauptberuflich ins Bierbusiness. Ständig an ihrer Seite sind die Kobolde, die symbolisch für die Biere aus dem Hause D’Achouffe stehen und ganz typisch für die Region sind, in der Chris und Pierre zuhause sind. In der mystischen Landschaft der Ardennen fühlen sich Fabelwesen aller Art wohl und sind die Protagonisten zahlloser Legenden und Sagen. Ein Kobold ziert auch das Logo der Brasserie D’Achouffe. Gerüchte besagen, dass Chris und Pierre einen Goldschatz am Ende eines Regenbogens gefunden haben, wir glauben jedoch, dass ihr großer Erfolg schlicht und einfach mit ihren hervorragenden Bieren zusammenhängt. Die beiden Belgier sind nämlich nicht nur meisterhafte Geschichtenerzähler, sondern auch Braumeister erster Güte.
With a little help from my friends
Nachdem Pierre und Chris anfingen, ganz offiziell ihr Bier zu brauen, wurde die Bierwelt schnell auf sie aufmerksam. Aus der Mikrobrauerei in Schwiegermamas Garage wurde ein international gefragtes Business. Bei all dem Ruhm und der Ehre bleiben Pierre und Chris dennoch bodenständig und bescheiden: Die beiden kümmern sich um die Wiederaufforstung ihrer belgischen Heimat und ehren die Sagen und Traditionen ihrer Vorfahren. Mit viel Liebe zum Detail haben sie ihren einzelnen Bieren Zwerge gewidmet, deren Geschichten auf der Website zu finden sind. Marcel beispielsweise ist der Hauptkobold und stets Mitarbeiter des Monats in der Brasserie D’Achouffe. Er reitet auf dem Rücken einer Gans, um den Menschen das gute Bier zu bringen. Mit viel Leidenschaft und Engagement promotet er den Gerstensaft und taucht dabei seinen Bart auch ganz gerne mal selbst in ein kühler Glas Chouffe Soleil. Wer arbeitet, darf sich auch mal etwas gönnen – Diese Kobolde wissen eben, wie man das Leben genießt!
Die Brasserie D’Achouffe ist eine belgische Brauerei, die auf Basis der Traditionen und Bräuchen ihres Landes hervorragende, moderne Biere braut und uns mit ihren hopfigen Kreationen immer wieder überrascht!
