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Starkbieressig - Alpirsbacher Klosterbräu

Alpirsbacher Klosterbräu

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€ 8,90
250 g Flasche
€ 3,56 / 100 g

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Bier im Salat klingt wahrscheinlich selbst für den größten aller Bierfans nicht so lecker. Das Alpirsbacher Klosterbräu konnte mit diesem Missstand nicht leben und hat daher einen Essig aus Bockbier entwickelt. So kann der begeisterte Bierfan sein Bier nicht nur zum Essen genießen, sondern es auch einfach darüber gießen.

In der fränkischen Küche, die für ihre herzhafte Deftigkeit bekannt ist, hat der Essig seit jeher einen festen Platz. Für Salatdressings, Eintöpfe, Soßen und Linsengerichte ist ein Schuss Essig absolut notwendig und verleiht dem Gericht durch die Säure das gewisse Extra. Der Starkbieressig aus dem Hause Alpirsbacher wird lang gelagert und entwickelt während dieser Reifezeit sein ausgeprägtes Geschmacksbild, das an die Aromen des Alpirsbacher Bockbiers denken lässt. Dank seiner sanften Säure ist der Starkbieressig bei Feinschmeckern äußerst beliebt. Wir verwenden ihn am liebsten für die Veredelung einer lange eingekochten Tomatensoße mit Kapern und Oliven. Diesem mediterranen Gericht verleiht der Starkbieressig eine deftige Note und eine schöne Leichtigkeit.

Unser Tipp, wenns mal etwas ganz besonderes sein soll: Starkbieressig als Aromakick für Obstsalate. Erdbeeren und Essig beispielsweise sind eine köstliche Kombination! Wie wäre es mit einem Erdbeersalat mit frischer Minze, einem Hauch braunem Zucker und einem guten Schuss Starkbieressig darüber? Der perfekte Abschluss für ein sommerliches Dinner!


Inhalt
250 Gramm Flasche
Bierregion
Deutschland
Brauerei
 Alpirsbacher Klosterbräu
Bierothek®-ID
10004009
EAN
40477268
LMIV
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. KG, Marktplatz 1, 72275 Alpirsbach, Deutschland (DE)

* Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

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