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Ein besonders entspanntes, süffiges Bierchen im Sortiment der Brauerei Camba Bavaria ist ihr locker-flockiges Session Pale Ale 4 Sessions. Das helle Ale wird mit dreierlei Malz und den aromatischen Hopfensorten Columbus, Citra und Amarillo eingebraut und mit echt amerikanischer Ale-Hefe fermentiert. Ergebnis ist ein 4,1 % starkes Bier mit samtigem Mundgefühl, lebendiger Kohlensäure und einer gelungenen Balance aus Hopfen und Malz.
4 Sessions fließt in einem warmen Goldton ins Glas und bildet eine flüchtige Krone aus weißem, feinporigem Schaum. In der Nase präsentiert sich das Pale Ale mit karamelligem Malz und edlem Hopfen, der nach Sommerblumenwiese und tropischen Früchten duftet. Der erste Schluck offenbart ein rundes Bier mit leichtfüßigem Körper. Der Antrunk ist bitter und schmeckt fein-hopfig nach Grapefruit, Zitrone und Mandarine. Das Malz gesellt sich nach und nach dazu und steuert Noten von geröstetem Getreide, Karamell, Brot und Banane bei. Eine Portion würzige Hefe und der Geschmack frischer, grüner Hopfendolden runden das Aromenspiel gekonnt ab. Das Finish ist trocken, fruchtig und floral.
Cambas Session Pale Ale ist ein überaus süffiges Bier, das dank seiner milden Aromatik und der schönen Frische ganz wunderbar zu Speisen aller Art passt. Es ergänzt Fischgerichte, wertet einfache Pastagerichte auf und macht den Salat zum Festmahl!
CambaWasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
