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Denken wir an Hanscraft & Co. so fallen uns sofort die stylischen Etiketten der jungen deutschen Brauerei ein. Doch auch hinter den Etiketten findet sich bemerkenswertes: Die Biere aus dem Hause Hanscraft & Co. sind allesamt moderne Klassiker mit Lieblingsbier-Potenzial.
Mit ihrer Split Decision-Serie haben die Brauer zwei außerordentlich gute Biere entwickelt. Der Biertrinker hat hier die Wahl zwischen einem Bier mit Hopfensorten aus der Hallertau und einem Bier mit Hopfen aus dem Yakima Valley. Für Split Decision Yakima Style wurden die amerikanischen Aromahopfensorten Simcoe, Mosaic und Citra verwendet, um ein unvergleichlich spritziges IPA zu kreieren.
Hanscrafts Split Decision Yakima Style fließt in einem sonnengelben Bernsteinton ins Glas und bildet eine schöne, weiße Schaumkrone. Ein herrlicher Duft steigt aus dem Schaumkopf auf und macht mit fruchtigen Noten von Papaya, reifer Mango und saftigem Pfirsich Lust auf den ersten Schluck. Dieser offenbart einen luftig-leichten Körper mit unglaublich samtigem Mundgefühl. Die 6,3% Alkoholgehalt sind in einer saftigen Fülle an Geschmack versteckt. Im Antrunk tanzen Ananas, Mango, Papaya und Mandarine einen fröhlichen Samba auf der Zunge. Eine äußerst subtile Hopfenbittere untermalt die Fruchtexplosion, ein Hauch Malz verleiht dem Bier seinen Körper.
Split Decision Yakima Style ist ein exzellentes IPA aus dem Hause Hanscraft & Co., das wir allen empfehlen, die gerne fruchtige, leichte Biere trinken!
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe
