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Wer dachte, dass die Drei von der Tafelrunde eine angestaubte Ritter-Geschichte sei, der sollte sich diese Version hier mal ansehen!
Die 3 von der Tafelrunde sind in diesem Fall nämlich die überaus kreativen, zeitweise wilden Brauer dreier Brauereien. Die Braumanufaktur Hertl hat sich mit den Brauereien Orca Brau und Freigeist Bierkultur zu einer famosen Runde zusammengetan. Statt allerdings mit gezückten Schwertern umeinander zu springen und mit spitzen Lanzen auf Pferden zu sitzen, haben sich die Jungs ein Bierchen ausgedacht. Die 3 von der Tafelrunde ist ein schlagkräftiger Barley Wine mit 11,5% Alkoholgehalt. Basis für dieses Schmankerl ist ein Eisbock, der mit Gersten- und Weizenmalz, sowie Röstgerste und Rübenzucker hergestellt wurde. Einen Eisbock zum Barley Wine zu machen, ist eine gewagte Angelegenheit. Für die Ausnahme-Brauer von Orca, Freigeist und Hertl allerdings keine Herausforderung, die nicht mit Bravour gemeistert werden kann. Das Experiment ist gelungen und wir sind begeistert vom Ergebnis.
Die 3 von der Tafelrunde ist ein komplexes Aromen-Feuerwerk mit feiner Tiefe, vielschichtiger Geschmacksnuancen und einer Menge Wumms. Dank seiner vollmundigen Süße ist der Eisbock ein wunderbarer Aperitif und schmeckt auch fabelhaft, wenn man ihn zum Dessert reicht. Für Minimalisten ist der Eisbock an sich wahrscheinlich schon ein wunderbarer Nachtisch.
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