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Der Prototyp. Eine Legende.
Der Prototyp ist, wie der Name bereits erahnen lässt, das allererste Bier der Kreativbrauerei Kehrwieder. Es wurde schon gebraut, als die Brauerei noch nicht einmal ihr eigenes Sudhaus hatte: Aus purer Lust am Brauen und großer Ungeduld entschieden sich die zukünftigen Brauer von Kehrwieder zu ihren Freunden nach Dänemark zu fahren. In den heiligen Hallen des Reaker Molle Bryghus wurde so lange gefachsimpelt und experimentiert, gebraut und getüftelt, bis vier Hopfensorten ausgewählt und der erste Testsud kreiert werden konnten. Nach unendlich langen sieben Wochen, in denen das Bier in Flaschen abgefüllt lagern und reifen durfte, hielten die Brauer die Spannung nicht mehr aus und wagten den allerersten Schluck ihres Prototyps.
Und was sollen wir sagen? Der Prototyp schlug ein wie eine Bombe.
Die begeisterten Brauer ernannten den Prototyp kurzerhand zum ersten Bier ihres zukünftigen Sortiments und behielten sowohl den Namen als auch das Rezept. Der Prototyp aus dem Hause Kreativbrauerei Kehrwieder ging nicht nur als das erste Bier ihrer Erfolgsstory in die Geschichte ein, sondern war auch das erste kalt gehopfte Lager Deutschlands. Es begeistert mit seiner fruchtigen Aromatik und dem einzigartigen Charakter nicht nur die Fans der Brauerei und uns, sondern auch regelmäßig die Juroren renommierter, internationaler Wettbewerbe. Ein Sieg auf voller Länge.
Kreativbrauerei KehrwiederWasser, Malz (böhmisches Tennenmalz), Hopfen (tschechischer Saazer, amerikanischer Simcoe, Northern Brewer, deutsche Perle), Hefe
