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Smoky George - Brauerei Rittmayer oHG

Brauerei Rittmayer oHG

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€ 2,50
MEHRWEG
0,33 l Flasche
€ 7,58 / l

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Produktionsbedingt waren viele Biere früher Rauchbiere. Mit neuen Technologien entwickelten sich schließlich auch neue Braustile und das Rauchbier wurde rarer. Nun, einige Jahrhunderte später erlebt es eine Art Renaissance und gilt seither als echte Bierspezialität.

Die Brauerei Rittmayer entwickelte nun in Zusammenarbeit mit dem Nürnberger Whiskeyclub ein Rauchbier der besonderen Art: Während viele Vertreter das oft geschilderte „Räucherschinkenaroma“ aufweisen, verblüfft das Smoky George durch ein gänzlich anderes Geschmacksbild, das sich klar von klassischen Rauchbieren differenziert. Der Grund dafür? Schottisches Malz, das über Torfrauch getrocknet wurde und dem Bier seine kupferfarbene, leicht trübe Optik mit cremiger Schaumkrone verleiht. Getrübt gilt in dem Fall nicht für die Stimmung – ist das Raucharoma erst verarbeitet, schlängelt sich der schmale Malzkörper um die Geschmacksnerven. Neben der zarten Malzsüße bleibt am Ende der Geschmack bestehen, der vergleichbar ist mit dem eines schottischen Single-Malt-Whiskeys.
Man merkt also gleich: Hier waren Fachmänner am Werk!

Inhalt
0,33 Liter Flasche
Bierregion
Deutschland
Bierstil
Rauchbiere
Speiseempfehlung
Vorspeise: Prosciutto mit würzigem Hartkäse
Hauptspeise: Hühnchen mit scharfer indischer Soße und Reis
Nachspeise: Apfelstrudel mit Vanillesoße
Alkoholgehalt
7,0 % Vol
Bittereinheit
18 IBU
Brauerei
 Brauerei Rittmayer oHG
Aroma
Malz
Bierothek®-ID
10102008
EAN
4260015190431
Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Pfand
€ 0,08
LMIV
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
Brauerei Rittmayer oHG, An der Mark 1, 91352 Hallerndorf, Deutschland (DE)

* Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten zzgl. Pfand € 0,08

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Kundenrezensionen

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Von Oliver Ramien am 04.05.2018 17:56

Wie ein guter rauchiger Whisky, perfekt wenn man das mag, aber definitiv nicht jedermanns Geschmack!

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