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FREI-BIIIIER!
Wunderbar, jetzt, wo wir Eure Aufmerksamkeit haben, möchten wir Euch gerne das Alkoholfreie aus dem Hause Störtebeker vorstellen. Die Kreation wird nach Pilsenser Brauart hergestellt und hat einen überaus schlanken Alkoholgehalt, der unter der 0,5%-Grenze liegt. Der geflügelte Name dieses Braustückes ist Frei-Bier und bezieht sich leider nicht auf seinen Preis sondern auf den Alkoholgehalt. Man könnte allerdings auch sagen, dass sich der Titel auf die Abwesenheit von Schadstoffen und künstlichen Zusätzen bezieht, denn sowohl das Getreide als auch der Hopfen für Störtebekers Sud stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und die Brauer:innen verzichten auf jeglichen Schnickschnack auf der Zutatenliste.
Das Team empfiehlt die Bierspezialität bei etwa 8°C in ein passendes Glas zu gießen. Das Pilsner präsentiert sich in der Farbe sonnengereiften Korns und schmückt sich mit einer Krone aus standfestem Schaum. Die Hopfensorten Smaragd, Select und Tradition steuern ein Bouquet von frisch gemähtem Gras und blühender Sommerwiese bei, das sich olfaktorisch und kulinarisch bemerkbar macht. Dazu gesellen sich Noten von Honig, Zitrusobst, Stroh, Karamell und eine schöne Herbe, die das Aromenspiel gelungen abschließt.
Wer beim Alkoholfreien die herrliche Herbe vermisst und die oft so überschwängliche Süße satt hat, der sollte das Frei-Bier kosten. Voller Biergeschmack bei nicht vorhandenem Alkoholgehalt!
Durchschnittlicher Gehalt in 100 ml:
Energie: 85 kJ / 20 kcal
Fett: 0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
Kohlenhydrate: 3,7 g
- davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 0,5 g
Salz: 0,010 g
StörtebekerWasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
