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Auch wenn uns die kalte Jahreszeit mit ihrem Dauerregen, der bleigrauen Wolkendecke und dem eisigen Wind oft nervt, kann der Winter zeitweise auch ein echter Traum sein. Wenn es über Nacht geschneit hat und man morgens in einem puderzuckerweißen Wunderland aufwacht, die Sonne vom azurblauen Himmel lacht und man die ersten Schneeglöckchen aus ihrer weißen Decke spitzen sieht, dann macht der Winter richtig Spaß. Wenn man dann den Feierabend noch auf der Piste, dem Schlitten oder zumindest mit einem ausgedehnten Spaziergang verbringen und sich danach mit einem vollmundigen Bierchen belohnen kann, dann darf der Winter gern noch ein Weilchen bleiben.
Das perfekte Bier für Gelegenheiten dieser Art ist der Winter-Traum aus dem Weltenburger Kloster. Das Braustück trägt nicht nur den passenden Namen, es hat auch genügend Substanz, um Leib und Seele bei Minusgraden zu wärmen.
Ihr kräftiges Märzen präsentiert sich im goldenen Bernstein der untergehenden Wintersonne und krönt sich mit einer Handbreit schneeweißen Schaums. Das untergärige Bier wird aus erlesenen Malzen in hell und dunkel hergestellt, was sich in Duft und Geschmack zeigt. Zum herrlich kernigen Aroma gesellen sich auf der Zunge cremiges Karamell, würziger Waldhonig und ein herber Hauch Hopfen hinzu — eine festliche Komposition, die jedem Wintertag die Krone aufsetzt!
Weltenburger KlosterWasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
