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MAMA Weisse - BRLO

BRLO

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€ 2,90
MEHRWEG
0,33 l Flasche
€ 8,79 / l

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Wer nun denkt, die Brauer von BRLO hätten ihren Müttern ein Bier gewidmet, den müssen wir leider enttäuschen. Das MaMa im Titel ist keine liebevolle Hommage an die Muttis, sondern eine Abkürzung für Mango und Maracuja. Die beiden Obstsorten durften in Form von frischem Fruchtpüree in den Kessel wandern und verleihen dem Bier eine exzellente, köstliche Fruchtigkeit. Und wer weiß, vielleicht sind es auch die Lieblingsobstsorten der Mamas?

Die klassische Berliner Weisse wird seit Jahrzehnten mit fruchtigen Sirups gemischt, um die typische beißende Säure des Bierstils zu übertünchen. Erst in den letzten Jahre knüpften Brauer an die eigentlichen Wurzeln der Berliner Weissen an und begannen die Berliner Weisse wieder in Originalform ohne Beigabe zuckersüßen Sirups auszuschenken. Findige Brauer haben nun einen Mittelweg zwischen Sirup und sauer gefunden: Statt dem fertigen Bier Sirup zuzusetzen, wird frische Frucht miteingebraut. Diese unterstützt die natürliche Säure der Berliner Weissen elegant und macht die anschließende Panscherei obsolet.

MaMa ist ein herrlich fruchtiges Bier, das uns mit der unschlagbaren Kombination aus Fruchtsüße und -säure begeistert. Mango und Maracuja verleihen dem hellen Bier eine saftige Frische und zaubern auch am tristesten Wintertag ein wenig Sommer ins Bierglas!

Wem dieser Stil zusagt, dem empfehlen wir Espigas Berliner Weisse Peach, imPEACHed aus der Collaboration von Freigeist Bierkultur und dem Braukollektiv Freiburg oder die Himbeer Berliner Weisse von Brewdog.

Inhalt
0,33 Liter Flasche
Bierregion
Deutschland
Bierstil
Frucht- & Sauerbiere
Speiseempfehlung
Vorspeise: Leichter Salat mit Feta
Hauptspeise: Pikante Wraps
Nachspeise: Vanilleeis mit Früchten
Glasempfehlung
Verkostungsglas Teku
Alkoholgehalt
4,0 % Vol
Brauerei
 BRLO
Bierothek®-ID
10140009
EAN
4260402630977
Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Mangopüree, Weizenmalz, Maracujapüree, Hopfen, Hefe

Pfand
€ 0,08
LMIV
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
Braukunst Berlin GmbH, Schöneberger Str. 16, 10963 Berlin, Deutschland (DE)
MHD
14.08.2020

* Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten zzgl. Pfand € 0,08

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