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Bierstil: DDH Hazy IPA
Es gibt Biere, die sind dezent, gaumenschmeichelnd und zurückhaltend. Man würde sie als mild, süffig und subtil beschreiben — dieses Bier aus dem Hause BRLO gehört definitiv nicht in diese Kategorie.
BÄNG BOOM BÄNG hat nicht nur einen explosiven Namen, auch der Geschmack trifft absolut auf den Punkt. Das hopfengestopfte Double Dry Hopped Hazy India Pale Ale wird mit neuseeländischen und australischen Aromahopfensorten eingebraut und lässt sich der Sparte der New England IPAs zuordnen. Nelson Sauvin, Motueka und Galaxy verleihen dem saftigen Bier seinen intensiven Hopfengeschmack, während drei verschiedene Malzsorten für die samtig weiche Textur und das seidige Mundgefühl zuständig sind. Die Berliner Brauer haben ihre Bierspezialität für die ersten herrlichen Tage des Jahres konzipiert und finden, dass BÄNG BOOM BÄNG das perfekte Frühlingsbier ist. Es gibt sogar das Gerücht, dass ein guter Schluck davon die ersten Anflüge von Heuschnupfen vertreibt. Den Wahrheitsgehalt dieser Aussage können wir nicht hundertprozentig bestätigen, für hervorragende Laune und Frühlingsgefühle sorgt das Bierchen aber in jedem Fall.
Das Hauptstadt-IPA präsentiert sich in einem kupferrot schimmernden Honiggold im Glas und schmückt sich mit einer stattlichen Krone. Duft und Geschmack sind von einer ausgelassenen Fruchtigkeit geprägt, die durch die herbe Bittere und die sanfte Kräuternote des Hopfens abgefedert wird. Saftig!
BRLOWasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe
