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Ruination war eines der ersten IPAs aus der Feder der hopfenverrückten Brauer von Stone Brewing. Die Amerikaner sind berühmt-berüchtigt für ihren Hang zur Übertreibung, wenn es um die Hopfenmenge für ihre saftigen India Pale Ales geht und Ruination war der Anfang einer hopfengestopften Erfolgsgeschichte, die bis heute anhält. Das Bier war die ultimative Hommage an das grüne Gold und so ziemlich das Maximum an Hopfen, das man zu dieser Zeit einbrauen konnte. Seither haben sich die Brauer immer wieder aufs Neue selbst übertroffen und ungeahnte Mengen der aromatischen Dolden verarbeitet.
Anlässlich des zehnten Jubiläums von Ruination wollten die Brauer etwas ganz großes brauen. Jeder einzelne Mitarbeiter im Hause Stone erinnert sich an die ersten legendären IPAs und verbindet grandiose Momente mit diesem Schritt in Richtung Craftbier-Olymp. Aus dieser Position heraus entstand RuinTen — eine überschwängliche, hopfenschwangere, laute und absolut geniale Geburtstagsüberraschung für alle Fans heftiger IPAs. Um Vergangenheit und Gegenwart miteinander zu vermählen, hat sich das Team für die Hopfensorten Citra und Centennial entschieden. Diese explosive Kombination bringt eine intensive Hopfenaromatik ins Bier, die nach frisch gepresstem Obstsaft, goldenem Zitronenöl, reifen Nektarinen und Ananas schmeckt. Zarte Anklänge von Minze und Gewürzen vervollständigen das Potpourri. Und natürlich die sagenhaften 10,8 % Alkoholgehalt und eine nicht zu unterschätzende Bittere.
Gewaltig!
Stone Brewing USAWasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe,
