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Woda Portowa - Yankee&Kraut - Pivovar Raven

Yankee&Kraut

Pivovar Raven

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Wenn sich erfolgreiche Craftbier-Brauer zusammentun, kommt in den allermeisten Fällen etwas großartiges dabei heraus. Mit vereinten Kräften und doppelter Experimentierfreude produzieren die jungen Wilden außergewöhnliche Bierspezialitäten die jeden Pilstrinker glatt vom Hocker hauen.

So geschehen ist es auch bei den Jungs von Yankee & Kraut und dem Team von der Pivovar Raven. Die deutsch-amerikanisch-tschechische Gruppierung hat all ihr Bierwissen, ihre Expertise und ihre verrückten Ideen zusammengeworfen und ein Bier kreiert, das wirklich außerordentlich gut schmeckt. Woda Portova heißt das Baby der beiden Brauereien, das im fränkischen Breitengüssbach im Brauhaus Binkert gebraut wurde. Woda Portova ist ein Baltic Porter mit stolzen 10,0% Alkoholgehalt und einer ebenso mächtigen Palette intensiver Geschmacksnuancen.

Woda Portova fließt in einem tiefbraunen, fast schon schwarz anmutenden Mahagoniton ins Glas und türmt eine stattliche, haselnussbraune Schaumkrone auf. Aus dem feinporigen Schaum steigen beim Einschenken herrlich vollmundige Aromen auf. In der Nase treffen weiches Karamell, Vollmilchschokolade, Röstmalz und rauchige Eiche auf den Duft frisch gebrühten Kaffees. Eine vielversprechende Mischung! Im Antrunk präsentiert sich Woda Portova zartbitter mit schönen Röstmalznoten und einer subtilen Rauchigkeit. Auf der Zunge gesellen sich süße Schokorosinen, getrocknete Pflaumen und Kaffee hinzu. Ein Hauch Hefe untermalt das Aromenspiel. Das Baltic Stout endet fulminant in einem bitteren Finish, das nach Kaffee, Schokolade und definitiv mehr schmeckt.

Dieses flüssige Dessert ist das absolut gelungene Ergebnis einer Kooperation, die hoffentlich noch zahlreiche weitere Biere herausbringen wird!


Inhalt
0,33 Liter Flasche
Bierregion
Deutschland
Bierstil
Porter & Stout
Speiseempfehlung
Vorspeise: Frischer Salat mit Nüssen, Pesto, Gorgonzola und Chilli
Hauptspeise: Braten mit Ziegenkäse und Bratkartoffeln
Nachspeise: Schokoladige Desserts
Glasempfehlung
Verkostungsglas Teku
Alkoholgehalt
10,0 % Vol
Stammwürze
21 ° Plato
Brauerei
 Yankee&Kraut
 Pivovar Raven
Bierothek®-ID
10243013
Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Pfand
€ 0,08
LMIV
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
Yankee&Kraut GbR, Donaustraße 3, 85049 Ingolstadt, Deutschland (DE)
Pivovar-Raven.cz s.r.o., Mozartova 132/1, 323 00 Plzeň 1, Tschechische Republik, Pilsen, Tschechien (CZ)
MHD
07.09.2020

* Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten zzgl. Pfand € 0,08

Reduziert
Woda Portowa - product image
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