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Gänstaller Affumicator - Gänstaller Bräu

Gänstaller Bräu

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€ 3,90
MEHRWEG
0.33 l Flasche
€ 11,82 / l

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Affumicato ist das italienische Wort für „geräuchtert“ und das ist der Affumicator aus dem Hause Gänstaller in der Tat. Tatsächlich kennen wir kaum ein Bier, das derartige Räuchernoten aufweist. Gebraut wurde das rauchige Meisterwerk für die italienische Bierbar Ma Che Siete in Rom. Was uns rauchbiertrainierten Franken ordentlich Respekt einbläut, scheint den Italienern ganz wunderbar zu schmecken.

Der bisher heftigste Rauch-Doppelbock aus Hallerndorf begeistert Fans und Bewunderer mit seiner massiven Rauchnote, die komplex und intensiv daherkommt. In der Nase vereinen sich geräucherter Speck, Zigarrentabak und Torf mit der Fruchtigkeit getrockneten Herbstobstes. Der Duft von kandiertem Apfel, getrockneter Mango, Zwetschgenmus und eingelegten Kirschen macht Lust auf den ersten Schluck. Dieser präsentiert einen voluminösen Körper mit mittlerer Kohlensäure und einem smoothen Mundgefühl. Der Antrunk ist mächtig süß und hat Aromen von reifen Feigen, kandierten Kirschen und weichem Karamell in petto. Eine ausgesprochen intensive Rauchnote wirkt der Süße entgegen. Geräucherter Bacon und Tabak runden die üppige Süße gemeinsam mit einer grünen, floralen Hopfennote wunderbar ab. Im Finish zeigt sich der hohe Alkoholgehalt und steuert eine wohlige Wärme zum lang anhaltend bitteren Finish bei.

Der Affumicator ist eine außergewöhnliche Bierspezialität und eine absolute Empfehlung für alle Rauchbierfans. Wer denkt, er wüsste was rauchig ist, der sollte sich mit dieser exzellenten Rauchbombe herausfordern!


Inhalt
0.33 Liter Flasche
Bierregion
Deutschland
Bierstil
Rauchbiere, Bockbiere
Glasempfehlung
Tonkrug
Verkostungsglas Teku
Alkoholgehalt
9,6 % Vol
Brauerei
 Gänstaller Bräu
Aroma
Malz
Bierothek®-ID
10244004
EAN
4260473640035
Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Pfand
€ 0,08
LMIV
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
Gänstaller Bräu, Schnaidweg 10, 91352 Hallerndorf, Deutschland (DE)
MHD
27.06.2021

* Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten zzgl. Pfand € 0,08

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