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Wildhopfen Lager - ISARKINDL

ISARKINDL

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€ 2,50
€ 3,90

MEHRWEG
0,33 l Flasche
€ 7,58 / l

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Du fragst Dich, warum Du das Wildhopfen Lager hier noch nicht gesehen hast? Kein Wunder, denn das Lager ist eine saisonale Spezialität der Brauerei Isarkindl. Zwischen Oktober und Weihnachten wird das Bier verkauft, wer sich also einen Vorrat anlegen möchte, muss schnell sein oder bis zum nächsten Jahr warten.

Was dem Wildhopfen Lager seinen Namen verleiht und es zur wahren Spezialität macht, ist allerdings der Hopfen: In der Zutatenliste finden sich keine fancy Aromahopfensorten aus Amerika, sondern lediglich wilder Hopfen. Jedes Jahr im August machen die Brauer eine kleine Wanderung entlang der Isar und pflücken den dort wild wachsenden Hopfen, aus dem das Wildhopfen Lager gebraut wird.

Das helle Bier fließt in einem leicht wolkigen Goldton ins Glas und wird von einem leicht getönten, stabilen Schaum bekrönt. Aus der luftigen Schaumkrone steigt ein würzig-erdiger Hopfenduft auf. Buttriges Malz komplementiert den Hopfen und macht gespannt auf den ersten Schluck. Der Antrunk offenbart eine feine, weiche Süße, die an Honig denken lässt. Gemeinsam mit einer grünen Kräuternote, dem Aroma frisch gemähten Grases und einer guten Bittere umschmeichelt sie den Gaumen. Das Malz bildet eine getreidige Basis mit buttriger Note.

Der wilde Hopfen bezaubert mit leichtfüßigen Aromen, die wesentlich subtiler und milder sind, als die Noten gezüchteten Hopfens. Wirklich interessant!

Inhalt
0,33 Liter Flasche
Bierregion
Deutschland
Bierstil
Lager
Speiseempfehlung
Vorspeise: Rindercarpaccio
Hauptspeise: Gegrilltes Geflügel mit Gemüse
Nachspeise: Schwere Torten
Glasempfehlung
Verkostungsglas 0,33l
Alkoholgehalt
5,1 % Vol
Bittereinheit
15 IBU
Stammwürze
12 ° Plato
Brauerei
 ISARKINDL
Bierothek®-ID
10274005
EAN
4260462930116
Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Pfand
€ 0,08
LMIV
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
ISARKINDL OHG, Fasanenweg 5, 85356 Freising, Deutschland (DE)
MHD
23.06.2020

* Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten zzgl. Pfand € 0,08

Reduziert 23.06.2020
Wildhopfen Lager - product image
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