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Zwei Weizen sind auch ein Schnitzel — Diese uralte Weisheit aus Bayern mag zwar auf die meisten Weissbiere zutreffen, nicht aber auf dieses Exemplar aus dem hohen Norden: Die Brauerei ÜberQuell aus Hamburg hat ein Session Weizen gebraut, das locker-flockig leicht ist. Easy Wheazy hat mit 3,4% Alkoholgehalt die perfekte Anzahl an Umdrehungen für ein entspanntes Sommerbier und schmeckt dank des australischen Aromahopfens Galaxy absolut umwerfend nach spritzigen Zitrusfrüchten, tropischem Obst und 1A-Sommerlaune.
Easy Wheazy präsentiert sich in weizentypisch wolkiger Pracht im Glas und trägt die Farbe sonnengeküssten Strohs. Eine stattlichen Menge luftig-leichten, schneeweißen Schaums bekrönt das Bier und verströmt zugleich einen hinreißenden Duft nach Hopfen: Taufrische Zitrusnoten treffen in der Nase auf saftige Orange und eine ganze Palette exotischer Tropenfrucht. Ein würziger Hauch Hefe und eine feine Note frisch gemähten Grases vervollständigen das Bouquet und machen große Lust auf den ersten Schluck. Der Antrunk enttäuscht nicht: Orange, Zitruszesten, Mango, Papaya und Ananas explodieren auf der Zunge und feiern eine ausgelassene Obstparty am Gaumen. Eine knackige, cleane Bittere zieht sich wie ein roter Faden durch das Trinkvergnügen und bietet den perfekten Kontrast zur ausgelassenen Fruchtigkeit. Die Hefe verleiht dem Bier seine herrlich cremige Textur und steuert zudem eine feine Würze bei.
Easy Wheazy ist ein unvergleichlich leichtes, sommerliches Weizen, das trotz zahmem Alkoholanteil überaus vollmundig und nuancenreich schmeckt.
ÜberQuell BrauwerkstättenWasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
