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In der Regel würden uns keine zehn Pferde auf eine einsame Insel mit menschenfressenden Urzeit-Monstern bringen, auch wenn diese als nervenkitzelnde Attraktion ausgeschrieben und wirklich gut besucht ist. Sind die gefräßigen Saurier allerdings so köstlich wie der Tyranno Saurator aus dem Hause Frenzel, dann würden wir dafür sogar unseren eigenen Kopf riskieren. Wortwörtlich!
Spaß beiseite. Der Tyranno Saurator ist keine Bestie längst vergessener Zeiten, sondern ein schlagkräftiges Bockbier. Ganz in der Nähe der Brauerei befindet sich ein Saurierpark, dem die Brauer des Frenzel Bräus ein Bierchen widmen wollten. Und was passt besser zum majestätischsten aller Dinos als ein intensives Bockbier mit 6,4% Alkoholgehalt und einer wahren Wagenladung intensiver Aromen?
Im Glas präsentiert sich der König der Biere in einem tiefdunklen Bernsteinton mit mahagonifarbenen Reflexen. Aus der Krone haselnussbraunen Schaums steigt ein verführerischer Duft von Karamell, krosser Brotkruste, gerösteten Nüssen und feiner Lakritze in die Nase. Dort gesellt sich ein Hauch kandierter Beeren hinzu und macht überaus gespannt auf den ersten Schluck. Dieser offenbart einen voluminösen Körper mit herrlich cremigem Mundgefühl. Der Antrunk ist malzbetont und schmeckt wunderbar nach geröstetem Getreide. Nach und nach runden Noten von frisch aufgebrühtem Kaffee, getrockneten Waldbeeren, kräftigem Sauerteigbrot und zartschmelzender Schokolade das Aromenspiel ab. Eine ordentliche Bittere balanciert die Malzsüße elegant aus und macht den Bock zum Hochgenuss.
Diesen Saurier würden wir sogar zu uns nach Hause einladen!
Frenzel-BräuWasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
