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Merry Monks Ale 1+1 gratis - Weyerbacher Brewing Co.

Weyerbacher Brewing Co.

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Groß(artig)es Bier aus dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten.

Fröhliche Mönche sind die, die stets genug Bier im Keller haben und sich regelmäßig daran bedienen. Das zumindest suggeriert das bunte Etikett von Merry Monks. Und so richtig unwahrscheinlich klingt das auch nicht, oder?

Um ein echt belgisches Bier fernab von Belgien zu produzieren, haben sich die Brauer der amerikanischen Brauerei Weyerbacher viel Mühe gemacht: Malz, Kandiszucker und spezielle Hefestämme wurden extra dafür aus Belgien importiert. Um den Stil perfekt nachzuahmen, wurde das Bier originalgetreu in der Flasche nachgereift. Dazu wird dem fertigen Bier eine kleine Menge Kandiszucker und etwas Hefe hinzugefügt, die gemeinsam eine weitere Gärung in der Flasche anstoßen. Dieser Prozess beschert dem Bier eine ungewöhnliche Spritzigkeit, die am besten als cremige, weiche Kohlensäure beschrieben werden kann. Außerdem verlängert sich die Haltbarkeit des Bieres durch die zweite Fermentierung. Wer seine Bierspezialität noch trockener und geschmacksintensiver möchte, der lässt das Bier einfach weiter reifen. Ideale Lagerbedingungen bietet der Keller, da dieser in der Regel um die 12 Grad und wenig Lichteinstrahlung hat.

Merry Monks zeichnet sich durch sein komplexes Geschmacksbild aus, das an Bananen, Birne und weihnachtliche Gewürze denken lässt. Trotz seines Volumens ist es schön ausbalanciert und hat ein trockenes Finish.

Wer nach etwas Außergewöhnlichem für besondere Anlässe sucht, der sollte Weyerbachers Merry Monks probieren!

content
2 * 0,36 Liter bottle
Beer region
USA & Canada
Beer style
Belgian beer styles
Food recommendation
Starter : Caprese
Main course : tarte flambée
Dessert : onion pie
Glass recommendation
Teku tasting glass
Alcohol content
9.3% vol
Original wort
19 ° Plato
brewery
Weyerbacher Brewing Co.
Bierothek®-ID
11038002
EAN
605881300036
ingredients

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Rohrzucker, Hefe

Deposit
€ 0,08
LMIV
Responsible food business operator (EU)
Weyerbacher Brewing Co., 905 Line Street, Suite G, PA 18042 Easton, Vereinigte Staaten von Amerika (US)
MHD
15.03.2021

* Prices include statutory VAT. plus Shipping plus Deposit € 0,08

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Von Bierfratz am 14.05.2019 12:44

Wahnsinnsbier und ab sofort meine erste Wahl, wenn ich etwas Besonderes trinken möchte.

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