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Der kalte Winter streckt seine eisigen Finger aus und beschert uns die ersten klirrend kalten Morgen. Die Welt ist mit feinen Eiskristallen überzogen und sieht wunderbar weihnachtlich aus. Der Atem zaubert feine, weiße Wölkchen in die Winterluft und das emsige Treiben der Natur kommt zum vorübergehenden Stillstand.
Auch in der magischen Welt der Feen, Kobolde und Zwergen ticken die Uhren nun langsamer und die Fabelwesen ziehen sich in ihre urigen Hütten und Verstecke zurück. Es beginnt die besinnliche Zeit, in der man am knisternden Kaminfeuer sitzt und Geschichten austauscht. Selbstgebackene Plätzchen und ein feines Getränk versüßen die gemütliche Zeit.
Die Brauerei D‘Achouffe aus Belgien hat ein Bier kreiert, das perfekt in diese Jahreszeit passt. N‘Ice Chouffe ist ein würziges Bier, das mit feurigen 10,0% Alkoholgehalt Gaumen, Magen und Seele erwärmt. Neben den üblichen Verdächtigen wurden hier feine Orangenschalen und frischer Thymian mit eingebraut. Diese winterlichen Zutaten verleihen dem Bier seinen ganz besonderen Charakter und machen es zum idealen Weihnachtsbier.
N‘Ice Chouffe fließt in der tiefbraunen Farbe von Lebkuchen ins Glas und wird von einem leicht getönten Schaum bekrönt. Aus dem feinen Schaum steigt ein winterliches Potpourri herrlicher Aromen auf: Würzige Hefe, getrocknete Früchte, Lebkuchengewürz und weiches Karamell machen Lust auf den ersten Schluck. Dieser offenbart ein voluminöses Winterbier, das mit den Aromen von kandierter Orangenschale, Zimt, Thymian, sahnigem Karamell und getrockneten, roten Früchten wunderbar auf die festlichste Zeit des Jahres einstimmt.
Das Winterbier erscheint in zwei Varianten: Die kleine Probiergröße hat 0,33 Liter, die Genießergröße kommt in schicken 0,75l-Flaschen daher und eignet sich wunderbar zum Teilen und Verschenken!
Brasserie d’AchouffeWasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Invertzuckersirup, Orangenschale, Thymian
