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Das Vintage Ale 2018 ist eine Art Erntedankfest-Spezialbier. Nur, dass man sich hier nicht bei den himmlischen Mächten für die reichhaltige Ernte bedankt, sondern bei den britischen Landwirten. Diese Männer und Frauen sorgen Jahr für Jahr mit größter Hingabe für die besten, aromareichsten Rohstoffe und schaffen die Basis eines jeden guten Bieres. Die Brauerei Fuller‘s hat ihr Jahrgangsbier 2018 dem Motto „Best of British“ gewidmet und bedankt sich mit einem köstlichen Bier bei allen Zulieferern, Bauern und Mälzern für ihre Freundschaft und die hervorragende und unabdingbare Arbeit.
Das 2018er Vintage Ale ist ein Strong Ale aus der Feder Geogina Youngs. Die Chefin hinter dem Kessel hat ein Bier konzipiert, das den britischen Hopfen mit saftigen Fruchtnoten, feiner Würze und frischen Kräuteraromen wunderbar repräsentiert. Herrliche Noten von Maracuja, Mango und pinker Grapefruit mischen sich am Gaumen mit dem Geschmack reifer Aprikosen und spritziger Zitrusfrüchte. Erdige Noten von Kräutern und Pinienharz runden das Geschmackserlebnis ab.
Folgt man dem Rat der Chefbrauerin, so sollte man am besten zwei Flaschen dieser Bierspezialität kaufen. Eine davon darf man direkt genießen, die andere sollte für unbestimmte Zeit gelagert und erst dann geöffnet werden. So erlebt man das Vintage Ale in all seinen Facetten und nutzt ein Stück des Potenzials, das in diesem besonderen Bier steckt.
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Fuller‘sWasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
