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Bierstil: Stout
Der neuste Clou aus dem Hause Pivovar Zichovec ist ein einzigartiges Black New England IPA, das mit unverwechselbarem Charakter und komplexer Geschmackstiefe beeindruckt.
Allein die Optik von Irish Black raubt einem den Atem: Nachtschwarz wie die tiefste Finsternis fließt es ins Glas und krönt sich mit einem haselnussbraunen, cremigen Schaum. Der Anblick dieser Kreation lässt erahnen, welche Geschmacksexplosionen auf den Genießer warten. Und auch der Duft ist intensiv und vielschichtig: Dominante Kaffeenoten treffen auf geröstetes Malz, Kakao und karamellisierte Nüsse. Die einzelnen Elemente vereinen sich zu einem verführerischen Bouquet, das Neugier und Lust auf den ersten Schluck weckt. Am Gaumen offenbart das Irish Black dann seine ganze Pracht: Aromen frisch gebackenen Brotes verbinden sich mit Röstmalz, Rosinen, gerade aufgebrühtem Kaffee und Vollmilchschokolade. Die Harmonie aus vollmundiger Süße und kräftiger Bittere schafft ein ausgewogenes Geschmacksprofil. Trotz des überraschend niedrigen Alkoholgehalts von 4,6 % besitzt das Irish Black einen seidenweichen, reichhaltigen Körper, der dem Bier einen Hauch von Luxus verleiht.
Zichovecs Kreation ist ein wahrer Genuss für all jene, die das Besondere suchen. Wer Lust hat, sich auf ein außergewöhnliches Biererlebnis einzulassen und auch bei niedrigem Alkoholgehalt nicht auf die volle Intensität und Aromenfülle zu verzichten, der trifft mit diesem Irish Black die richtige Wahl.
Rodinný pivovar ZichovecWasser, Gerstenmalz, Gerstenflocken, Hopfen, Hefe
