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Istrian Belgian Ale - Bura Brew

Bura Brew

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€ 3,70
MEHRWEG
0,33 l Flasche
€ 11,21 / l

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Neben dem Trippin‘ Tripel gibt es ein weiteres flaschengereiftes Bier im Sortiment der kroatischen Brauerei Bura Brew. Ihr Istrian Belgian Ale wird mit der belgischen Abbaye-Hefe fermentiert und reift nach dem Brauprozess weitere vier Monate in der Flasche. Das kupferfarbene Bier ist nicht pasteurisiert und unfiltriert. Eine istrische Köstlichkeit in belgischer Manier gebraut und ein wahres Schmankerl für alle Fans aromaintensiver Biere.

Das Istrian Belgian Ale fließt in einem kupfernen Bernsteinton ins Glas und bildet eine kleine Schaumkrone. Ein feines Aroma nach karamelligen Röstmalzen, braunem Zucker und fruchtig-herbem Hopfen steigt in die Nase. Würzig-süße Noten reifer Früchte gesellen sich dazu und machen Lust auf den ersten Schluck. Dieser offenbart den Geschmack sanft gerösteten Malzes, der durch schwere Hefenoten und eine würzige Fruchtsüße ergänzt wird. Der Hopfen hält sich dezent im Hintergrund und spielt nur subtil ins Geschmackserlebnis hinein. Das IBA hat eine angenehme Menge Kohlensäure zu bieten und punktet mit einem cremigen Mundgefühl. Die 6,1% Alkoholgehalt sind geschickt eingebunden. Das Bier schickt die Geschmacksknospen auf eine malzig-süße Reise, die über Frucht und Hefe zu einem bitteren Finish führt.

Bura Brews Istrian Belgian Ale ist der perfekte Begleiter für herbstliche Gerichte wie Flamm- oder Zwiebelkuchen. Die fruchtig-malzigen Geschmackskomponenten ergänzen deftige Speisen wunderbar.

Bier statt Federweißer!


Inhalt
0,33 Liter Flasche
Bierregion
Kroatien
Bierstil
Belgische Bierstile
Speiseempfehlung
Vorspeise: Caprese
Hauptspeise: Flammkuchen
Nachspeise: Zwiebelkuchen
Glasempfehlung
Verkostungsglas Teku
Alkoholgehalt
6,1 % Vol
Bittereinheit
28 IBU
Stammwürze
14 ° Plato
Brauerei
 Bura Brew
Bierothek®-ID
58002007
EAN
3857500042330
Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Pfand
€ 0,08
LMIV
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
Bura Brew d.o.o., Ul. Mate Vlasica 26/19, Porec, Kroatien (HR)
MHD
31.12.2020

* Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten zzgl. Pfand € 0,08

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