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Doppelbockliqueur 0,5l - HEILAND

HEILAND

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€ 27,90
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0,50 l Flasche
€ 55,80 / l

Der Heiland ist hier und er ist ... köstlich!

Diese feine, kleine Blasphemie ist ein Liqueur, der auf Basis herunter reduzierten Bieres hergestellt wird. Um die Essenz des Doppelbocks einzufangen, wird das Bier eingekocht, bis es eine zähe, sirupartige Konsistenz erhält. Der konzentrierte Bock wird dann im Anschluss mit Rum vermählt. Natürlich ist das nicht irgendein Rum. Die schlauen Köpfe hinter Heiland wählen einen Rum, der zwei Jahre im Holzfass reifte, um ihn im Anschluss mittels Warm-Mazeration mit Gewürzen zu veredeln. Besonders aromatisch sticht dabei die verwendete Bourbon-Vanille heraus. Der fertig gewürzte Rum wird zum Schluss mit dem köstlichen Biersirup vermischt. Nach einer erneuten Ruhephase von zwei Monaten werden potenzielle Trübstoffe aus dem feinen Liqueur herausgefiltert und fertig ist das Meisterwerk!

Eine transparente Produktion, handverlesene Zutaten und der Verzicht auf Chemikalien und Zusatzstoffe macht den Doppelbockliqueur der Marke Heiland zur wahren Spezialität. Man kann den feinen Tropfen pur trinken, er schmeckt aber auch sehr fein, wenn man ihn auf Eis serviert oder zu einem Cocktail verarbeitet.

Unser Favorit ist der Heiland Sprizz. Hierfür gibt man vier Zentiliter Doppelbockliqueur in ein bauchiges Stielglas mit Eiswürfeln, fügt einen Zentiliter Limettensaft hinzu und gießt das Ganze mit 16 Zentilitern Ginger Ale auf. Wer möchte garniert den Cocktail mit ein paar Limetten-Schnitzen und einem Papier-, Glas- oder Bambus-Trinkhalm.

Wir führen den Doppelbockliqueur der Marke Heiland in drei Größen: In der Probierflasche mit 0,04 Litern, in der Genießergröße mit 0,2 Litern und in der großen 0,5 Liter-Flasche, die sich perfekt zum Teilen und Verschenken eignet.

Inhalt
0,50 Liter Flasche
Bierregion
Deutschland
Bierstil
Weitere Stile
Glasempfehlung
Verkostungsglas Teku
Alkoholgehalt
23,0 % Vol
Brauerei
 HEILAND
Bierothek®-ID
88000145
EAN
4260478040014
LMIV
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
beer liqueur foundation UG (haftungsbeschränkt), Birkenstr. 10, 85405 Nandlstadt, Deutschland (DE)

* Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

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