Ab 50€ portofrei / Exklusive Bierauswahl / 1-3 Werktage Lieferzeit
phone Kostenfreie Bieratung

Die Bierothek® Frankfurt

Herzlich Willkommen in der Bierothek® Frankfurt!

Die erste  Bierothek® außerhalb der bayerischen Landesgrenzen - was bietet sich das besser an als eine Bierothek® in Frankfurt am Main? Im Erdgeschoss des Skyline Plaza Frankfurt befindet sich seit 2016 die erste Anlaufstelle für Bierfreunde der Bankenmetropole. Ausgefallene Braustile sowie internationale Craft-Biere sind im mehr als 300 Biere umfassenden Sortiment reichlich zu finden. Egal ob StoutWitbier oder IPA - unser Sortiment wird regelmäßig aktualisiert, damit euch kein Craft-Bier-Trend entgeht. Probieren geht natürlich auch - in regelmäßigen Zeitabständen veranstaltet die Bierothek® Bierverkostungen sowie Bierseminare. Hier erfahrt ihr alles Wissenswerte über die jeweiligen Biere sowie unsere persönlichen Essensempfehlungen. Bei weiteren Fragen steht euch die Bierothek®Frankfurt jederzeit zur Verfügung. Schaut einfach vorbei!

Das Team freut sich auf Euren Besuch in der Bierothek® Frankfurt!

 

Das Hausbier der Bierothek® Frankfurt

"Skyline" nennt sich das Hausbier der Bierothek® Frankfurt, das von der Filiale selbst entwickelt wurde. Was könnte passender sein, als während des Sonnenuntergangs über Frankfurts Dächern zu blicken und dieses Red Ale zu trinken? Hier könnt ihr euch das Metropolen-Feeling nach Hause liefern lassen. 

 

Bierothek® Bierpaket Frankfurt

Neben unseren Bierothek® Bierpaketen, die wir ausschließlich in unserem Onlineshop anbieten (Du kannst natürlich auch dein Bierpaket online bestellen und zu deiner Bierothek®-Filiale in deiner Nähe liefern lassen), gibt es in jedem unserer Stores auch ein hauseigenes Bierpaket (Bspw. Für die Bierothek® Frankfurt das Bierothek® Bierpaket Frankfurt), in welchen die beliebtesten Biere der jeweiligen Bierothek®-Filiale sind.

Lasst das Flair der Bierothek® Frankfurt auf euch wirken und genießt 12 Bierspezialitäten mit dem Bierothek® Bierpaket Frankfurt! Jetzt zugreifen und genießen!

 

Sechs Fragen an Storemanager Sascha Albert


Bierothek® Magazin: Welches Bier ist dein Lieblingsbier?
Sascha Albert: "Das ist nicht so einfach zu beantworten. Als Biersommelier beurteile ich die Biere nach der Komposition, d.h. wie harmonisch sich das Zusammenspiel des Biergeschmacks vom Antrunk bis zum Abtrunk darstellt. Grundsätzlich bin ich von meiner Bieridentität eher ein hopfiger Typ, liebe aber auch belgische Trappistenbiere. Zu meinen Favoriten gehören Sierra Nevada Hoptimum und Westvleteren 12."


Bierothek® Magazin: Welches ist das außergewöhnlichste Bier in der Bierothek® Frankfurt?
Sascha Albert: "Bei meiner Sortimentsauswahl achte ich weniger auf möglichst ausgefallene Biere. Für mich ist die Qualität, die Story der Brauerei und die Motivation des Brauers entscheidend, damit ich die Bierkreation meinen Kunden empfehlen kann. Zur Zeit ist mein außergewöhnlichstes Bier „Sink the Bismarck“ von Brew Dog."

Bierothek® Magazin: Welches Bier empfiehlst du Craftbier-Neulingen?
Sascha Albert: "Vor meiner Bierempfehlung checke ich erstmal welches Geschmacksrepertoire der Kunde abgespeichert hat. Je nach Pils-, Export- oder Weissbiertyp, stelle ich eine kleine sich aufbauende Bierverkostung zusammen. Das ist sinnvoll, um sich langsam in die Welt der kaltgehopften Craftbiere reinzuschmecken und die sensorischen Unterschiede zu beurteilen. Der Weg zu einem IPA sollte nicht direkt beschritten werden, sondern über ein Kellerpils, Session Pale Ale, Red Ale erfolgen."

Bierothek® Magazin: Welches war dein erstes Bier?
Sascha Albert: "Oh je das ist lange her. Das war ein Bier aus meiner Region. Ein Export von Schlappeseppel."

Bierothek® Magazin: Wie und wann bist du zum Thema "Bier" gekommen?
Sascha Albert: "Das Thema Bier war seit meiner Studienzeit immer präsent. Auch Auslandsreisen verhalfen mir dazu neue Bierstile kennenzulernen. So richtig hat mich das Bierfieber aber als Marketingberater für Brauereien gepackt. Das inspirierte mich auch zur Ausbildung zum Biersommelier."

Bierothek® Magazin: Was bedeutet es dir Storemanager in der Bierothek® zu sein?
Sascha Albert: "Der Begriff Storemanager ist für mich ein wenig zu statisch. Unsere Aufgaben als Bierenthusiasten sind ja weitaus vielschichtiger. Wir eröffnen für unsere Kunden neue Geschmackshorizonte! Entscheidend ist, mehr und mehr Kunden für das Thema Craftbier zu begeistern und gegen den Bier-Mainstream zu arbeiten. Klar, steht der Verkauf im Vordergrund aber die Sensibilität auf das Thema Bier als Kulturgut schwingt für mich immer mit. So gesehen verkaufen wir kein Bier, sondern bereiten unseren Kunden viel Freude mit nicht alltäglichen Biergenüssen. Na dann Prost!"

Impressionen aus Frankfurt

Die Bierothek® Frankfurt
Europa-Allee 6
Skyline Plaza Frankfurt
60327 Frankfurt

phone 069 / 26497280
email frankfurt@bierothek.de

Öffnungszeiten
MO 10:00 – 20:00 Uhr
DI 10:00 – 20:00 Uhr
MI 10:00 – 20:00 Uhr
DO 10:00 – 21:00 Uhr
FR 10:00 – 21:00 Uhr
SA 10:00 – 21:00 Uhr
SO geschlossen

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Jun '18 06

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