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Bierkulinarium - der Genießerabend am Fischmarkt

BRAUSTÄTTCHEN Hamburg

€ 89,00

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Reservieren Sie hier Ihren Platz für ein Genusserlebnis der besonderen Art im Braustättchen am Fischmarkt in Hamburg

Genießen Sie unser legendäres Food Pairing im Braustättchen am Fischmarkt und tauchen Sie mit uns gemeinsam in die große Welt der Biervielfalt ein.

Wir freuen uns auf ein interaktives Erlebnis mit Ihnen und sind der ideale Startpunkt in den weiteren Abend, nur 500m von der Reeperbahn oder ca. 800m von den Landungsbrücken entfernt.

Wir verkosten Biere, die besonders und handwerklich hergestellt sind und analysieren gemeinsam den Geschmack. Dabei erfahren Sie als unsere Gäste viel Hintergrundwissen über die Brauer, Ihre Botschaft, den Brauprozess und die verwendeten Rohstoffe.

Neben dem Training von Biersensorik, Bierstil- und Rohstoffkunde geht es auch um den Wandel der Bierkultur, d.h. konkret wollen wir gemeinsam eine Beschreibung für Aroma, Aussehen, Geschmack und Qualität der angebotenen Craft-Biere entwickeln!

In Kombination zu den Bieren servieren wir 4 spannende Gerichte als Food Pairing.

Insgesamt wird es eine Riesen-Gaudi für einen ganzen Abend!

Bitte beachten:
- Das Ticket gilt für eine Person für den ganzen Abend
- Tickets sind von Umtausch & Rückgabe ausgeschlossen.
- Teilnahme ab 18 Jahren.
- Eine garantierte Durchführung ist ab 8 Personen gewährleistet.

Das bekommen Sie als unser Gast:

- Entspannte Verkostung von spannenden Bieren aus Hamburg und aus aller Welt
- Überraschende Vielfalt: mindestens 6 Biere, 6 Brauereien, z.T. bis zu 6 Stile (jeweils mindestens 0,33L)
- Interaktives Training der Biersensorik und Entwicklung einer gemeinsamen beschreibenden Sprache
- Interessante Informationen über die Brauer, ihre Botschaft, ihren Brauprozess und die Ideen, die hinter den Bieren stehen
- Gemeinsame Diskussion von Eindrücken und Einschätzungen, gemeinsames Ranking der Biere
- 4 Gerichte in Zusammenarbeit mit dem Restaurant Siebens am Fischmarkt, passend zu den verkosteten Bieren
- Knabbereien und Wasser für zwischendurch

ACHTUNG! Für Fahrer gibt es ein SPEZIAL "Fahrer". Diese erlaubt die Mitnahme von 5 Flaschen (0,33L) der verkosteten Biere, so dass nur geringe Mengen probiert werden können. Bitte kontaktieren Sie uns dazu nach der Buchung gesondert unter info@braustaettchen.de
Bitte kontaktieren Sie uns auch im Vorfeld, falls Sie Allergien haben oder eine vegetarische bzw. vegane Alternative beim Essen bevorzugen.



















Teilnehmerzahl Alle 12 Plätze sind bereits ausgebucht.
Datum 17.06.2022 19:00—22:00
Anmeldeschluss 17.06.2022 19:00
Ort 22767 Hamburg, Fischmarkt 17

BRAUSTÄTTCHEN Hamburg
Fischmarkt 17
22767 Hamburg

phone 0160 / 924 613 92 0160 / 924 613 92
email info@braustaettchen.de
Internet: http://www.braustaettchen...

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