Aufnahme ins Bierothek-Sortiment


Bei uns werden nicht nur die neuesten oder trendigsten Biere, die auf den Markt kommen, in unser Sortiment aufgenommen, sondern auch Klassiker der weltweiten Bierszene.

Wie kommt mein Bier ins Sortiment der Bierothek®?

Du bist Braumeister und hast ein oder mehrere Biere, die wir unbedingt einmal probieren sollten? Dann nichts wie her damit! Bierothek®-Stammdatenblatt herunterladen, für jedes Bier ausfüllen und zusammen mit jeweils 1-2 Testflaschen an die Bierothek®-Zentrale schicken.

Wie funktioniert das Auswahlverfahren?

Ob und welches neue Bier es ins Sortiment schafft, entscheidet die professionelle Beurteilung durch unsere beiden Biersommeliers Christian Klemenz und Stefan Kafara. Zuerst überprüfen die erfassten Stammdaten auf Richtigkeit. Danach folgt der größte Bereich: die sensorische Beurteilung. Geruch, Farbe, Schaum, Mundgefühl und Abgang. Aber auch Kreativität und Handwerkskunst spielen eine Rolle. Zum Schluss sehen wir uns noch das Design der Flaschen und der Verpackung an.

Sofern der Großteil aller Kriterien mit gut bewertet wurden, kontaktieren wir Dich und geben Dir ein umfassendes Feedback. Danach beginnen die Vertragsverhandlungen, sodass der Weg des neuen Bieres in die Regale der Bierothek® frei ist.

Selbstverständlich nehmen wir auch Kontakt zu Dir auf und geben Dir Feedback, wenn es das Produkt leider nicht in unser Bierothek®-Sortiment geschafft hat.

Das Bierothek®-Sortiment

Das Sortiment der Bierothek® umfasst momentan über 500 Produkte. Neben Bier führen wir auch Limonaden, Gläser, Gutscheine, Grußkarten, Schokoladen, Nudeln, Brände und vieles mehr, was zum Thema Craftbier passt.

Gegliedert ist das Bierothek®-Sortiment in Handelsmarken, Eigen-/Exklusivmarken und Partnermarken.

Unsere Biere stammen aus über 20 Ländern, vorwiegend Deutschland, Belgien, den USA und Großbritannien.

Kreativbier-Dienstleistungen


Wenn deine Biere bei uns im Bierothek®-Sortiment sind, hört unser Service noch lange nicht auf. Unsere Logistik-Dienstleistungen umfassen Basis-Kühllagerung, Großhandelskomissionierung & Versand und Online-Shop Fullfilment. Darüber hinaus bieten wir Handels-Dienstleistungen wie Verkaufsanalysen und Marketing.

Die Produktaufnahme in Kürze


  1. Muster, Informationen, Preisliste an Bierothek® senden
  2. Verkostung und Beurteilung durch Bierothek®-Biersommelier
  3. Ausfüllen des Lieferantenstammblatts und Listungsvorlage
  4. Artikelanlage im Bierothek®-System
  5. Anlieferung im gekühlten Bierothek®-Zentrallager
  6. Auslieferung an Bierothek®-Filialen, Händler und Endkunden
  7. Direkter Ansprechpartner für Werbemaßnahmen, Veranstaltungen etc.

Testlistung

Vor Aufnahme in das Bierothek®-Sortiment und als Markttest hast Du die Möglichkeit an einer Testlistung teilzunehmen. D.h., Dein Produkt wird in kleinen Mengen (1 VE) an unsere Bierothek®-Filialen verteilt. Du erhältst nach etwa 4 Wochen eine detaillierte Datenauswertung. Bitte sende uns hierzu ein ausgefülltes Bierothek®-Stammdatenblatt und 15 VE gratis zu.

Interesse geweckt?

Möchtest Du bei der Bierothek® gemeinsam mit einem starken Handelspartner deine Biere vertreiben? Kontaktiere uns - wir finden ein perfekt auf Dich abgestimmtes Leistungspaket.

Kontakt

Stefan Kafara
Prokurist / Leiter Einkauf & Logistik
Tel.:    +49 (0) 951 30178389
E-Mail: stefan@bierothek.de

Downloads

Bierothek®-Stammdatenblatt / Bierothek®-Stammdatenblatt (18.74 KB)
;
👋Hallo, ich bin dein digitaler Biersommelier