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India Pale Ale


Das India Pale Ale (kurz: IPA) ist ein obergäriges Bier, das zur Gruppe der Ales gehört. Fälschlicherweise wird das India Pale Ale häufig als Indian Pale Ale bezeichnet. Das India Pale Ale ist deutlich stärker (6,6% - 12% Alkoholgehalt) und bitterer als sein großer Bruder – das Pale Ale.

Das India Pale Ale (IPA) entstand Mitte des 19. Jahrhunderts in England. Auf Basis des Pale Ales wurde der Alkoholgehalt erhöht und mehr Hopfen beim Brauprozess verwendet, sodass die Biere den Seeweg von England zu den englischen Kolonien überstanden. (Hoher Alkoholgehalt und hohe Hopfenmenge verlängern die Haltbarkeit von Bier). Deshalb kann man für IPA’s heutzutage einen IBU-Wert (International Biterness Unit) von ca. 50 – 70 veranschlagen, wobei die Hopfenbittere bei India Pale Ales nach oben keine Grenze haben (Bsp. Mikkeller 1000 IBU). Jedoch schmeckt der normale menschliche Gaumen keinen Unterschied mehr ab ca. 120 IBU.

Ebenso haben sich aus dem India Pale Ale weitere Unterkategorien mit Stilen wie dem West Coast IPA (Crew Republic - In your face), East Coast IPA, Northern European IPA (Sakiskiu - NEIPA), Imperial IPA, Session IPA, New England IPA und Black IPA (Espiga - Black IPA) entwickelt.

Logo: India Pale Ale

India Pale Ale
Vorspeise: Würziger Hartkäse mit Feigensenf
Hauptspeise: Mac'n'Chees
Nachspeise: Crêpes mit Früchten

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Yankee&Kraut 0,33 l — € 14,85 / ltr
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Herr Hertl Mania Rauch IPA
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Brauhaus Binkert 0,33 l — € 7,58 / ltr
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NBG 0,33 l — € 8,79 / ltr
VETO Hopfentiger
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Empfehlung
IPA
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Stone Brewing Berlin 0,33 l Dose — € 8,18 / ltr
Go To IPA
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Stone Brewing Berlin 0,33 l Dose — € 8,18 / ltr
Cosmic Island
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Stone Brewing Berlin 0,5 l Dose — € 9,80 / ltr
Sir Barks-a-Lot
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Sudden Death Brewing Co. 0,33 l — € 14,85 / ltr
Bubble Burst
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Walk Like an Egyptian
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Neu
Thicker Than Blood
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Sudden Death Brewing Co. 0,33 l Dose — € 14,85 / ltr
Djup
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Flügge 0,33 l — € 16,36 / ltr
23/04
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Torpedo Extra IPA
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Sierra Nevada Brewing Co. 0,35 l — € 8,86 / ltr
Cannonball
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Magic Rock Brewing 0,33 l Dose — € 11,82 / ltr
Smoked Rye IPA
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emelisse 0,33 l — € 11,21 / ltr
BIPA
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Superbia
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La Debauche 0,33 l — € 13,64 / ltr
Pimp My IPA
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MUSA 0,33 l — € 9,70 / ltr
Auswandererbier 1849
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Buddelship GmbH 0,33 l — € 11,82 / ltr
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Hanscraft & Co. 0,33 l — € 10,61 / ltr
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Kuehn Kunz Rosen 0,33 l — € 8,79 / ltr
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Hopferla
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Maisel & Friends 0,33 l — € 5,45 / ltr
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Riedenburger Brauhaus 0,33 l — € 7,58 / ltr
Simco 3 „Hopfiges Lebensglück“
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Brauerei S.Riegele 0,66 l — € 8,94 / ltr
Dolly IPA
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Braukollektiv Freiburg 0,33 l — € 11,82 / ltr
Laird
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Braukollektiv Freiburg 0,33 l — € 11,82 / ltr
Neu
Hip Hops IPA
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Brauhaus Bergmann 0,33 l — € 11,82 / ltr
Reduziert 13.06.2019
F60 Paranoid IPA
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LaBieratorium 0,33 l — € 3,03 / ltr
Let Me Be Your Hero, Baby!
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Sudden Death Brewing Co. 0,33 l — € 14,85 / ltr
3-mal-Hopf IPA
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Libertus Craft Brewing 0,33 l — € 11,21 / ltr
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Uwe 0,33 l — € 8,79 / ltr
Hanalei Island IPA
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Kona Brewing Co. 0,355 l — € 8,17 / ltr
Reduziert 05 / 2019
Single Wide IPA
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Boulevard Brewing Company 0,33 l — € 3,03 / ltr
Nebuchadnezzar Imperial IPA
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Omnipollo 0,33 l — € 17,88 / ltr
Zodiak
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Punk IPA
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BrewDog 0,33 l — € 8,79 / ltr
India Pale Ale
€ 3,20
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Fuller‘s 0,5 l — € 6,40 / ltr
Double Hop Monster
€ 2,30
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Greene King 0,33 l — € 6,97 / ltr
20.06.2019
Lupuloid IPA
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Beavertown Brewery 0,33 l Dose — € 13,64 / ltr
20.06.2019
Neck Oil
€ 3,90
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Beavertown Brewery 0,33 l Dose — € 11,82 / ltr
Fantasma
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Magic Rock Brewing 0,33 l Dose — € 13,03 / ltr
IPA
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Brouwerij ’t IJ 0,33 l — € 11,82 / ltr
Quatro
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Browar Pinta 0,33 l — € 14,85 / ltr
Uus Maailm
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Põhjala 0,33 l — € 13,64 / ltr
Virmalised
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Põhjala 0,33 l — € 14,85 / ltr
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Good Vibrations
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Põhjala 0,33 l — € 19,70 / ltr
IPA Glas
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Septem 1 St. — € 3,90 / St.
India Pale Ale
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Session IPA
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Poppels Bryggeri 0,33 l — € 7,58 / ltr
Twisted Thistle IPA
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Belhaven Brewery 0,33 l — € 6,97 / ltr
Carminia
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Birra Karma 0,33 l — € 11,82 / ltr
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Yankee&Kraut 0,33 l — € 10,61 / ltr
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Dry Humor
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Blech Brut 0,33 l Dose — € 10,91 / ltr
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Die Bierothek® 1 St. Paket — € 34,90 / St.
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