coconut milk stout

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Die litauische Brauerei Sakiškių alus ist vor allem für ihre kreativen, außergewöhnlichen Biere bekannt. Die Brauer sind äußerst experimentierfreudig und scheuen sich weder vor ausgefallenen Zutaten noch vor ungewöhnlichen Bierstilen. Ihr Sortiment besteht aus handwerklich gebrauten Sonderlingen, die allesamt durch ihren köstlichen Geschmack auffallen. Wir sind jedenfalls begeistert von allem, was die litauischen Jungs produzieren!

Ihr Coconut Milk Stout ist ein köstliches Beispiel für die Expertise der Brauer und ein Paradebeispiel eines Stouts. In einem tiefschwarzen Mahagoniton fließt es ins Glas und bildet eine perlige, nussbraune Schaumkrone, die von der lebendigen Kohlensäure stetig ergänzt wird. Der Duft von noch ofenwarmem Schokoladenkuchen steigt in die Nase und vereint sich dort mit dem Aroma gerösteter Kokosflocken mit braunem Zucker. Der erste Schluck schmeckt wie ein Kokosmilchshake. Cremig und samtig weich verwöhnt es den Gaumen. Zum vollmundigen Geschmack von Kokosmilch kommen leichte Röstaromen von Karamellmalz und frisch gebrühtem Kaffee hinzu. Eine subtile Schokoladennote bringt eine schöne Süße ins Spiel. Das Finish ist weich und rund, sodass man direkt die nächste Flasche öffnen möchte.

Dieses Stout ist etwas für die Süßschnäbel unter den Biertrinkern. Es schmeckt wie ein flüssiges Dessert und passt dank seiner cremigen Süße hervorragend zu Nachspeisen mit Schokolade und dunklen Früchten.

Inhalt
0,33 Liter Flasche

Brauerei
Sakiskiu Alus Sakiskiu Alus
Bierothek® ID
57001004
EAN
4779038320454
Gewicht
0.33kg(0.51kg mit Verpackung)
Pfand
€ 0.08
LMIV
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
Sakiškių alus, Beržo 4-oji g. 9,
Sakiškės Litauen(LT)
Bierregion
Baltikum
Bierstil
Porter & Stout
Speiseempfehlung
Vorspeise: Frischer Salat mit Nüssen, Pesto, Gorgonzola und Chilli
Hauptspeise: Braten mit Ziegenkäse und Bratkartoffeln
Nachspeise: Schokoladige Desserts
Alkoholgehalt
4.7 % vol
Bittere Einheit
19 IBU
Stammwürze
15 ° Plato
Zutaten

Wasser, Gerstenmalz(Pale Ale, Röstmalz), Gerstenflocken, Lactose, Hopfen(Summit), Hefe

Kevin Wisotzki
10.12.2021
Kath
15.07.2021
Das perfekte Bier. Wunderbar cremiges Stout mit einem angenehmen Geschmack nach Kokosnuss und Vanille bzw. Tonkabohne. Mein neuer Favorit!
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