Gemeinsam mit ihrer neusten Serie stellt uns die Brauerei Maisel & Friends eine neue Mitarbeiterin vor: Die Hoplanderin ist eine Frau mit streng geheimer Mission, die nur selten in den heiligen Hallen der Brauerei anzutreffen ist. Das liegt daran, dass sie das ganze Jahr über durch die Hopfengärten dieser Erde streift. Sie trotzt allen Gefahren, stellt sich jedem noch so unüberwindbaren Hindernis, erklimmt schroffe Gipfel, durchschwimmt reißende Flüsse, stellt sich wilden Tieren und lässt sich von nichts und niemandem von ihrem Ziel abbringen. Wonach sie so unermüdlich sucht? Nach dem besten Hopfen des Jahres, den aromatischsten Dolden und dem betörendsten Geschmack. Im Auftrag der Brauerei Maisel & Friends und ihrem Collaborationspartner BathHaas spürt sie Saison für Saison die eine Hopfensorte aus, die alle anderen blass aussehen lässt.
Im Jahr 2024 ist ihre Wahl auf die Sorte Eclipse gefallen. Dieser besondere Hopfen wächst in den sonnenverwöhnten Gärten Australiens und zeichnet sich durch seine ungewöhnliche Kombination aus süßen Zitrusnoten und würzigen Kiefernspitzen aus. Maisel & Friends stellt diesen Sensationsfund mit ihrem Single Hop IPA Hoplander in den Fokus: Der Sud vereint sanftes Weizen- und Gerstenmalz mit saftiger Mandarine, abgeriebener Zitronenschale, Pinienharz, reifer Kiwi, pinker Grapefruit und einer Handvoll Waldkräuter – fruchtig, frisch, würzig und so lecker, dass man der Hoplanderin zu ihrer Wahl einfach gratulieren muss!
Wasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe