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Die Braumanufaktur Welde arbeitet im stetigen Bestreben nach Innovation, daher ist das Helle im Sortiment der badischen Brauerei kein schlichter Klassiker, sondern eine junge, frische Interpretation des traditionellen Biers.
Um dem bodenständigen Hellen ihren eigenen Stempel aufzudrücken, haben sich die Brauer von Welde dazu entschlossen, das Lager mit der aromaintensiven Hopfensorte Citra zu stopfen. Die Kalthopfung mit dem für seinen fruchtigen Zitrus-Charakter bekannten Hopfen sorgt für einen unvergleichlich frischen Geschmack und ein Maximum an Zitronennoten bei moderater Bittere.
Weldes Citra Helles präsentiert sich in einem rostroten Honigton im Glas und schmückt sich mit einer stabilen Krone duftenden Schaums. Die weiße Pracht verlockt mit einem feinen Geruch nach Zitrone, frisch gemähtem Gras und floralem Hopfen zum Probieren. Der Antrunk betört die Sinne mit dem Aroma sonnenverwöhnter Zitronen und spritziger Limetten. Nach und nach gesellen sich weiche Noten von würzigem Waldhonig sowie blumige Anklänge hinzu und bereichern das Aromenspiel mit schöner Süße und federleichter Eleganz. Das Malz rundet das Geschmacksbild mit Noten von ofenfrischem Brot ab. Der krönende Abschluss des Biergenusses ist hopfenbetont und begeistert mit gut abgestimmter Bittere.
Das Citra Helle aus der Braumanufaktur Welde ist ein sommerliches Bier mit modernem Touch und großem Erfrischungsfaktor.
WeldeWasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
