canadian pale ale

Das Canadian Pale Ale ist eine Hommage der Moosehead Breweries Limited an alle Seefahrer und Mitglieder der Marine. Herb und frisch wie der Alltag auf hoher See.

Das golden Ale besticht durch einen bernsteinfarbenen Ton und eine stabile weiße Schaumblume. Ein herber Duft nach frischen Kräutern steigt beim Einschenken direkt aus dem Canadian Pale Ale hervor. Im Antrunk recht würzig, kann man die Kräuternote nun nicht nur riechen, sondern auch schmecken. Gebraut mit frischem Wasser aus dem ‚Spruce Lake‘, aromatischen Maisflocken und europäischen Hopfen entsteht ein aromatisch mildes Pale Ale mit einem mittleren Körper. Fruchtig- malzige Aromen harmonieren wunderbar mit einer herb-nussigen Note. Durch eine Gärung bei wärmeren Temperaturen entstehen florale Geschmacksaromen und machen das Canadian Pale Ale zu einem erfrischenden Biergenuss. Noten von Nuss, Karamell und Ahornsirup lassen sich zudem erkennen. Eine angenehm dezente Karbonisierung rundet das Trinkerlebnis wunderbar ab.

Das Canadian Pale Ale ist ein weiches Ale mit einem angenehm reinen Abgang. Es passt hervorragend zu einem feurig scharfen Chili con Carne oder zu einem würzig dunklen Sauerteigbrot.