Juicy Lucy – der neuste Star am Action-Himmel, eine potenzielle Kandidatin für Charlies Engel oder eine brandneue Superheldin im Marvel-Universum?
Nein, die saftige Eule im gelben Catsuit ist keine Konkurrenz für Superman und Co., sondern eine bierige Kreation aus der Feder von Uiltje aus Haarlem. Die niederländische Brauerei hegt neben ihrer Begeisterung für Hopfen ein Faible für Comics und kombiniert diese beiden Leidenschaften nur zu gerne in ihren Bieren. Juicy Lucy ist ein fruchtiges New England IPA mit einem schlagkräftigen Arsenal. Die drei Geheimwaffen der Action-Heldin sind Amarillo, Chinook und Mosaic – drei besonders aromatische Hopfensorten, die explosive Noten tropischer Früchte liefern.
Juicy Lucy kommt in leuchtendem Sonnengelb daher und trägt statt Cape eine luftige, weiße Schaumkrone. Der 5,5 % starke Sud hat dank verschiedener Malze und einer Extraportion Haferflocken eine seidenweiche Konsistenz. Das Bouquet aus Ananas, Orange, Passionsfrucht, Zitrusobst und frisch gemähtem Gras zieht sich wie ein roter Faden durch Duft und Geschmack. Die Süße und die fruchtige Säure werden von einer sanften Bitterkeit stimmig ausbalanciert, während eine prickelnde Kohlensäure einen Hauch Frische beisteuert. Ein trockenes, leichtfüßiges Finish beschließt den Biergenuss und bleibt mit Noten reifer Südfrüchte noch lange auf der Zunge.
Ein gelungenes NEIPA aus dem Hause Uiltje!
UiltjeWasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
