Ab 49€ portofrei / Exklusive Bierauswahl / 1-3 Werktage Lieferzeit
phone Kostenfreie Bieratung

Fassgereifte Biere


Barrel Aged Biere können allgemein nicht als obergärig oder untergärig bezeichnet werden, da man theoretisch ein Vielzahl an unterschiedliche Bierstile fasslagern kann.

Bereits in der Vergangenheit wurde Bier immer in Holzfässern gelagert – bis zum Zeitpunkt als Metallfässer diese größtenteils abgelöst haben. Der Unterschied zur heutigen Methode des „Barell Aging“ liegt darin, dass es wichtig ist, was vorher in dem Holzfass gelagert worden ist. Egal ob Whiskey, Rum, Wein oder andere Spirituosen. Die Experimentierfreudigkeit hat keine Grenzen. Die Aromen des Getränks, welches zuerst im Holzfass gelagert wurde, dringt in das Holz ein. Das Bier, das anschließend in das leere aber schon benutzte Fass gefüllt wird, nimmt somit die Aromen des vorherigen Getränks auf und verfeinert das Bier. So werden ganz neue Biere entwickelt und kreiert. Besonders gut für das Verfahren des „Barrel Agings“ sind StoutsDoppelbockbiere und Barley Wines.

Eine bekannte Brauerei für Barrel Aged Biere ist die deutsche Brauerei Camba. Egal ob BelgienUSA oder Deutschland -  das Barrel Aged Verfahren gewinnt immer mehr an Beliebtheit.

Logo: Fassgereifte Biere

Fassgereifte Biere
Vorspeise: Pilzsuppe
Hauptspeise: Wild mit Preiselbeeren und Klößen
Nachspeise: Zwiebelkuchen

  • star_rate
  • star_rate
  • star_rate
  • star_rate
  • star_rate
4,9 von 5 Sternen

Weitere Bierstile entdecken.

Bei uns im Sortiment

Filtern nach

Preisgruppe

Bierregion

Bierstil

Alkoholgehalt

Bittereinheit

Lieferbar

Woody Cherry
€ 4,50
MEHRWEG
Espiga 0,33 l — € 13,64 / ltr
Big Fat Mastif BA Barley Wine
€ 6,90
MEHRWEG
Lehe Brewery 0,33 l — € 20,91 / ltr
Three Pleasures: Whiskey
€ 6,50
MEHRWEG
Lehe Brewery 0,33 l — € 19,70 / ltr
Kleos Imperial Stout
€ 5,90
MEHRWEG
Septem 0,33 l — € 17,88 / ltr
Dilemma Barley Wine
€ 5,90
MEHRWEG
Septem 0,33 l — € 17,88 / ltr
Jägerbock
€ 24,90
MEHRWEG
Braumanufaktur Hertl 0,5 l — € 49,80 / ltr
White Label Espresso Stout Rémy Mar...
€ 5,90
MEHRWEG
emelisse 0,33 l — € 17,88 / ltr
White Label Imperial Russian Stout ...
€ 5,90
MEHRWEG
emelisse 0,33 l — € 17,88 / ltr
White Label Barley Wine Bordeaux Ma...
€ 5,90
MEHRWEG
emelisse 0,33 l — € 17,88 / ltr
Crann Beatha
€ 6,90
 
Brehon Brewhouse 0,5 l — € 13,80 / ltr
Pimedaim Tund Enne Koitu
€ 5,90
MEHRWEG
Lehe Brewery 0,33 l — € 17,88 / ltr
Brauerreserve 1237
€ 7,50
MEHRWEG
Brauhaus Faust 0,33 l — € 22,73 / ltr
Old Django
€ 14,90
 
Nikl Bräu 0,75 l — € 19,87 / ltr
Riegele Magnus 18 0,75l
€ 49,90
MEHRWEG
Brauerei S.Riegele 0,75 l — € 66,53 / ltr
Magnus 18 0,33l
€ 19,90
 
Brauerei S.Riegele 0,33 l — € 60,30 / ltr
Alexander
€ 3,90
MEHRWEG
Rodenbach 0,33 l — € 11,82 / ltr
Blood Red Sky
€ 5,90
EINWEG
Innis & Gunn 0,33 l — € 17,88 / ltr
Original
€ 3,10
EINWEG
Innis & Gunn 0,33 l — € 9,39 / ltr
My Heart’s in The Highlands
€ 9,90
MEHRWEG
Lehe Brewery 0,33 l — € 30,00 / ltr
Singularity
€ 9,90
MEHRWEG
Lehe Brewery 0,33 l — € 30,00 / ltr
Zu beliebt

20 Artikel

* Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten zzgl. Pfand

Seite teilen: Facebook | Twitter | Pinterest