Brauerei Drei Kronen

Die Brauerei Drei Kronen im Herzen des fränkischen Ortes Memmelsdorf ist schon von außen eine wahre Pracht: Das gelbe Gebäude im typischen Baustil der Region steht unter Denkmalschutz und ist im Sommer mit üppigen Geranien und anderen Blumen geschmückt. Im Innenraum befindet sich ein gemütlicher Gastraum und ein Hotel. 

Das wahre Highlight ist jedoch die Brauerei. 

Fünf Jahrhunderte Brauhistorie

Seit mehr als 565 Jahren wird in der Brauerei Drei Kronen feinstes Bier gebraut. Damit zählt die kleine Brauerei zu den ältesten Braustätten der Region. Bedenkt man, dass Franken und Bayern Orte mit der höchsten Brauereidichte überhaupt sind, ist dies schon besonders. Das Team der Brauerei stützt sich auf seine jahrhundertealte Brauhistorie und schöpft aus dem Erfahrungsschatz zahlreicher Brauergenerationen, die die Brauerei zu dem Unternehmen formten, das es heute ist. Mittlerweile ist die Brauerei seit vier Generationen in Familienhand und wird von den beiden Töchtern der Familie geführt. Lisanna und ihr Mann sind für das Hotel und die Gästezimmer verantwortlich, die Brauerei steht unter der Verantwortung von Isabella. Diese hat im Jahr 2008 ihre Prüfung zur Brau- und Malzmeisterin abgeschlossen und aus der Ausbildung nicht nur wertvolles Fachwissen, sondern auch ihren zukünftigen Mann mit ins Unternehmen gebracht. Markus ist ebenfalls Brauer und unterstützt die Familie seit der Hochzeit mit Isabella im Jahr 2015. Gemeinsam führen die beiden das Traditionsbrauhaus mit neuen Ideen, innovativer Technik und feinstem Bier in die Zukunft. Die Bewahrung fränkischer Brautradition und ihrer Wurzeln liegt ihnen dabei besonders am Herzen. 

Töchter an der Spitze

Das Bier aus der Brauerei Drei Kronen ist eine gelungene Mischung aus bodenständigen Klassikern, fränkischen Evergreens und modernem Craftbier. Eine Handvoll saisonaler Spezialitäten ergänzt die Auswahl und sorgt dafür, dass für jeden Geschmack und jede Gelegenheit das passende Bier vorhanden ist. Exemplare wie das Rauchbier Stöffla oder das gehaltvolle Bockbier Böckla repräsentieren die fränkische Braukunst und sprechen von der jahrhundertelangen Brauerfahrung der Brauerei. Sein Händchen mit zeitgenössischen Bieren beweist das Team mit Kreationen wie ihrem Kühlschiff IPA Nessie. Die Brauer und Brauerinnen legen bei ihrer Arbeit größten Wert auf die Verwendung feinster Rohstoffe und beziehen einen guten Teil ihrer Zutaten von Landwirten aus der Region. 


Wer gutes, bodenständiges und meisterhaft gebrautes Bier mag, der ist bei der Brauerei Drei Kronen in jedem Fall gut aufgehoben.


Bei uns erhältlich

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Frankenhotel Drei Kronen Memmelsdorf GmbH
Hauptstraße 19
96117 Memmelsdorf

Deutschland DE

info@drei-kronen.de

https://www.drei-kronen.de

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