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Neueröffnung Bierothek® Dortmund

Bierothek® für Bierstadt Dortmund - Die einst zweitgrößte Bierstadt der Welt zählte um das Jahr 1900 rund 30 aktive Brauereien. Noch heute verweist u.a. der Bierstil „Dortmunder Export“ bei internationalen Bierwettbewerben auf die einst stolze Braugeschichte der Ruhrgebietsmetropole. Auch wenn die meisten Braustätten über die Jahre... weiterlesen →

06.12.2019

Bierothek® setzt auf Kühllogistik

Die für ihre Bierfachgeschäfte bekannte Bamberger Bierothek GmbH vermeldet den Umzug ihres Zentrallagers in eine über 1.000qm große Kühlhalle und die Erweiterung ihres Dienstleistungsangebotes für Craftbier-Marken. „Zu Beginn des neuen Jahres werden wir unser komplettes Sortiment in einer Kühlhalle an unserem Stammsitz in Bamberg aus Qualitätsgründen dauerhaft bei 8°C lagern.“, so Bierothek®-Gründer Christian Klemenz. In diesem Zuge... weiterlesen →

29.11.2019

Hopfenkult Dresden wird Teil der Bierothek®

Dresden ist bekannt für die Frauenkirche, den Zwinger, die wundervolle Altstadt, aber auch für die Kunsthofpassage und bald für die dort ansässige Bierothek® Dresden. In der wunderschönen Hauptstadt Sachsens eröffnet am 1.11.2019 die Bierothek® nun Ihre 12. stationäre Bierothek®-Filiale.... weiterlesen →

30.10.2019

Axel Kiesbye - Gründervater einer Bewegung

Axel Kiesbye – Gründervater einer Bewegung. Jeder, der die Ausbildung zum Biersommelier absolviert hat, hat bereits etwas über Axel Kiesbye oder über seine Biere erfahren. Bereits 2003 hatte Axel Kiesbye die Idee einer Biersommelierausbildung. Zusammen mit DOEMENS war er ein Jahr später der Gründervater weiterlesen →

23.10.2019

Biersommelier WM

Am 27.09.2019 findet im italienischen Rimini die 6. Auflage der Biersommelier Weltmeisterschaft statt. An der diesjährigen 6. Auflage der WM nehmen 80 qualifizierte Biersommeliers aus 18 unterschiedlichen Nationen teil. Zu den Besten zählt der Biersommelier und Bierothek®-Bierater aus der Bierothek® Stuttgart Marco Liebig. Marco, der erst im Juli 2018 seinen Biersommelier bestanden hatte, behielt am 13. Oktober... weiterlesen →

25.09.2019

Erste Bierobar® eröffnet in Berlin

Die Bewerbung als Bierscout für die Bierothek® vor rund zwei Jahren mündet nun für Mike MacLafferty in eine eingangs wohl unvorhergesehene Rolle. Der bierliebende US-Amerikaner wird in wenigen Wochen gemeinsam mit der Bamberger Bierothek GmbH die erste Bierobar® Deutschlands im Berliner Stadtteil Charlottenburg unweit des Kurfürstendamms eröffnen. Die Bierothek GmbH startet damit ihre ersten eigenen Craftbier-Bars. weiterlesen →

30.05.2019

German Craft Beer Group formiert sich

Das vor allem durch seine Einzelhandelsmarke „Bierothek®“ bekannte Bamberger Craftbier-StartUp von Gründer Christian Klemenz erschließt mit dem Gastronomiekonzept Bierobar™ ein weiteres Geschäftsfeld und benennt in diesem Zuge die Dachgesellschaft St. ERHARD GmbH um. Unter dem Dach der „German Craft Beer Group“ werden zukünftig die vier Geschäftsfelder Produktion, Import/Großhandel, Einzelhandel und Gastronomie zusammengefasst werden. Damit deckt die junge Bamberger Unternehmensgruppe die komplette... weiterlesen →

08.05.2019

LaBieratorium wagt den Neustart

Kollabieratorium - LaBieratorium wagt den Neustart. Was LaBieratorium-Macher Olaf Wirths bereits schon zaghaft angedeutet hatte, wird nun tatsächlich Realität: LaBieratorium wagt den Neustart nach der Insolvenz und braut in Zukunft wieder mit der Unterstützung der Bierothek®. Die Kooperation, welche als neue Gesellschaft nun unter dem Namen Kollabieratorium firmiert, sichert den Fortbestand der Craftbier-Marke LaBieratorium und sorgt dafür, dass die preisgekrönten Biere weiterlesen →

05.04.2019

Eröffnung Bierothek® Essen

Essen bekommt eine Bierothek® - Essen ist für seine beliebte Einkaufsmeile und die zahlreichen Sehenswürdigkeiten bekannt. Auch kulinarisch hat Essen einiges zu bieten. Ab Mai erweitert die Bierothek® die kulinarische Landschaft Essens mit nationalen und internationalen Bierspezialitäten, sowie außergewöhnlichen Craftbieren. Nordrhein-Westfalens erste Bierothek® ist der neue Wirkungsbereich der beiden Bierbotschafter (IHK) Martina Thiel und Markus Trettin, die sich bereits mit ihrem Projekt „Craft Beer Station“ für die Verbreitung von Craftbier in Nordrhein-Westfalen eingesetzt haben. weiterlesen →

05.04.2019

Bierater der Bierothek® Stuttgart, Marco Liebig, im Finale der Deutschen Meisterschaft der Biersommeliers

Am 13. November 2018 findet zum vierten Mal das große Finale der Deutschen Meisterschaft der Biersommeliers statt. Mit dabei unser geschätzter Bierater der Bierothek® Stuttgart - Marco Liebig. Der 44-jährige darf an diesem Tag... weiterlesen →

30.10.2018

Beery Halloween

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17.10.2018

Store Manager Richard Hoffmann übernimmt Bierothek® München als Franchise-Filiale

Zum 1. März 2018 hat Richard Hoffmann die Bierothek® München als Pächter übernommen und steigt somit ins Franchise-Modell der Bierothek® GmbH ein. Hoffmann war bereits seit der Eröffnung im Mai 2017 Filialleiter der Bierothek®-Filiale in der... weiterlesen →

05.03.2018

Neue St. ERHARD® Labels von schwedischem Stardesigner

Der Stardesigner Perniclas Bedow aus Stockholm entwirft den neuen Markenauftritt für die Craftbier-Marke St. ERHARD® Die St. ERHARD® GmbH hat gerade das neue Design des St. ERHARD®-Markenauftritts vorgestellt. Entworfen wurden die brandneuen Labels vom ... weiterlesen →

29.01.2018

Bierothek® honoriert Pflegerin von Erlanger Original "Pinsl"

Die Bierothek® Erlangen hat sich mit einer finanziellen Zuwendung in Höhe von 350€ bei Ingrid Schleinkofer bedankt. Schleinkofer kümmerte sich in seinen letzten Lebensmonaten ehrenamtlich um das 2009 verstorbene Erlanger Original Erhard "Pinsl" Königsreu... weiterlesen →

25.01.2018

Linas Zakarevičius von Sakiškių im Interview: "Bloß kein Standard-Bier!"

Linas Zakarevičius ist Gründer von Sakiškių alus, der litauischen Mikrobrauerei und Exklusivmarke der Bierothek®. Heute war er zu Gast in unserer Zentrale in Bamberg und konnte daher einem kurzen Interview nicht entgehen. Bierothek® Magazin: Mich würde ... weiterlesen →

11.12.2017

"Weisse Taube" – Ein neues Bier für Bamberg

Christian Klemenz (links) und Georg Rittmayer am Standort des Widerstandsdenkmals im Bamberger Harmoniegarten.Ein Braumeister aus Hallerndorf und der Gründer der Bamberger Bierothek verhelfen einer alten Biermarke wieder zu altem Glanz. Das Weißbier “Wei... weiterlesen →

27.11.2017

"Pinsl" - Ein echtes Erlanger Original

"Pinsl" – Ein echtes Erlanger Original Die Bierothek® widmet dem Erlanger Lebenskünstler und Maler „Pinsl“ sein eigenes Bier.Die Bierothek® Erlangen präsentiert das neue Hausbier "Pinsl" der Öffentlichkeit. Zu diesem Anlass waren die Freunde der Bier... weiterlesen →

15.11.2017

Kleines Craft Beer ABC

Hier bekommt ihr alle Antworten auf die Fragen über Craft Beer. Einfach und gut erklärt. Craft Bier oder Craft Beer? Der Begriff Craft Bier ist schlicht und einfach die deutsche Übersetzung für den englischen Begriff Craft Beer. Also egal ob Craft Bier od... weiterlesen →

10.10.2017

Bierothek® nun auch Großhändler

Für Kenner der hiesigen Craftbier-Szene ist die Bierothek® inzwischen ein fester Begriff, obwohl das Unternehmen erst seit etwas über drei Jahren am Markt operiert. Das Bamberger Unternehmen steht für eine breite Auswahl spannender Craftbiere aus dem In- und A... weiterlesen →

06.10.2017

Die Bierothek® und alibi-Box

Jetzt direkt bestellen unter: http://home.alibibox.de/bierothek-special Der Tatort ist die Kult-Krimiserie des deutschen Fernsehens. Die alibibox möchte das Tatort-Erlebnis noch weiter steigern und ermöglicht die perfekte Bier-Begleitung für Sonntagabend: Pün... weiterlesen →

22.09.2017

Sophokles (Brauerei Septem): „Für mich ist der Hopfen das Wichtigste an einem Bier“

Im Zuge des jährlichen Partnertages hatte das Bierothek® Magazin die Möglichkeit Sophokles, den Gründer der Septem Brauerei, zu treffen. Solch eine Chance lässt sich das Bierothek® Magazin natürlich nicht entgehen und führte ein Interview mit dem sympathischen... weiterlesen →

21.09.2017

Die Bierothek® zieht eine positive Bilanz aus dem zweiten Partnertag

Partnerschaften zu pflegen und aufrecht zu erhalten wird in der Bierothek® stets groß geschrieben. Am Mittwoch, den 13. September 2017, besuchten einige der internationalen Exklusivmarken der Bierothek® aus Estland, Spanien, Polen und Griechenland die Bierothe... weiterlesen →

21.09.2017

The Bierothek® Draws a Positive Balance from the Second Partner Day

To cultivate and maintain partnerships has always been very important for the Bierothek®. On Wednesday, 13th September 2017, the exclusive brands from Estonia, Spain, Poland and Greece were invited to the annual Bierothek® partner day. The goal of the gatherin... weiterlesen →

20.09.2017

Sophokles (Brewery Septem): "For me hops is the most important ingredient in a beer"

Based on the annual partner day the Bierothek® magazine met Sophokles, the founder of the Septem brewery. Bierothek® Magazine certainly would not want to miss this opportunity and interviewed the pleasant founder. Bierothek® Magazine: Do you remeber you... weiterlesen →

20.09.2017

Partner Day 2017 der Bierothek®-Exklusivmarken

Volles Haus lautete die Devise in der Zentrale der Bierothek® im Bamberger Hafen am Mittwoch, den 13. September. Passend zur drinktec in München waren die Brauer der internationalen Bierothek®-Exklusivmarken zu Besuch, um sich zu vernetzen, &u... weiterlesen →

16.09.2017

BierFreunde Leipzig wird Teil der Bierothek®

Das Bierfachgeschäft BierFreunde mit Sitz in Leipzig schließt sich ab dem 1. Mai 2017 der Bierothek® GmbH an. Die Bierothek® mit Hauptsitz in Bamberg erweitert ihre Anzahl an stationären Fachgeschäften somit auf neun Standort... weiterlesen →

29.04.2017

Bierothek® eröffnet Standort im Gärtnerplatzviertel in München

Das neue Bierfachgeschäft im Herzen der bayerischen Landeshauptstadt wird frischen Wind in den traditionsreichen Süden Deutschlands bringen. Die neue Adresse in der Reichenbachstraße 22 besticht nicht nur durch ihre Lage im szenigen G&aum... weiterlesen →

06.04.2017

Die Bierothek® ist IHK-Zukunftshändler 2017

Die Bierothek® GmbH wurde zum „IHK-Zukunftshändler 2017“ durch die IHK Nürnberg für Mittelfranken ausgezeichnet. Die Auszeichnung wurde in diesem Jahr zum zweiten Mal vergeben und ehrt neue Ideen des stationären Handels im Zeitalter der Digitalisierung. "Das i... weiterlesen →

20.03.2017

Gristel Tali (Lehe Brauerei) - "Meine Beziehung zu Bier ist nicht so einfach zu beschreiben"

Kürzlich besuchte Gristel Tali (Lehe Brauerei) die Bierothek® Zentrale in Bamberg. Das Bierothek® Magazin nutzte die Gelegenheit und stellte ihr sieben Fragen rund ums Thema Bier. Bierothek® Magazin: Gristel, erinnerst du dich noch an dein erstes Bier? Gri... weiterlesen →

14.11.2016

Partner Day of Bierothek® Partner Brands

Whether in Italian, in English, in Estonian or in German language - when it comes to craft-brewing the language is international. On Monday, November 7th 2016 Bierothek® invited Lehe Brewery and Birra Karma prior to BrauBeviale in Nuremberg to their annual par... weiterlesen →

10.11.2016

Partnertag der Bierothek®-Exklusivmarken

Italienisch, englisch, estnisch und deutsch - wenn es um das Brauhandwerk geht, dann ist die Sprache international. Am Montag, den 7. November 2016, lud die Bierothek® GmbH im Vorfeld der BrauBeviale in Nürnberg zum Partnertag nach Bamberg ein. Ziel dieser int... weiterlesen →

10.11.2016

Manchmal hilft nur ein Bier...

Aus gegebenem Anlass geben wir heute in unseren stationären Filialen (www.bierothek.de/standorte) ein Freibier unserer Hausmarke St. ERHARD® aus. *Nur ein Bier pro Person. Nur solange der Vorrat reicht. weiterlesen →

09.11.2016

David Hertl wird Pächter der Bierothek® Bamberg

David Hertl (links) und Christian Klemenz (rechts) besiegeln die Pachtübernahme der neu renovierten Bierothek® Bamberg. Zum 1. September 2016 hat der bisherige Store Manager David Hertl die Bierothek® Bamberg als Pächter übernommen und steigt somit ins Franch... weiterlesen →

08.09.2016

Bierothek® eröffnet Standort im Königsbau in Stuttgart

Ende August wird die Bierothek® mit der Eröffnung einer neuen Filiale im Königsbau Stuttgart bereits ihren siebten Standort eröffnen. Das neue Bierfachgeschäft in der baden-württembergischen Landeshauptstadt wird eine neue Biervielfalt in den Südwesten Deutsc... weiterlesen →

28.07.2016

Die Bierothek® Erfurt eröffnet am 17.06.2016!

Nach der Eröffnung der Bierothek® Frankfurt ist vor der Eröffnung der Bierothek® Fürth! Am kommenden Freitag, 17. Juni 2016 eröffnet die Bierothek® Erfurt ab 10:00 Uhr ihre Türen. Im Moment wird in der Bahnhofstraß... weiterlesen →

13.06.2016

Die Bierothek® Frankfurt ist eröffnet!

Die Bierothek®Frankfurt ist als erste Bierothek® außerhalb Bayerns ab sofort in Frankfurt am Main geöffnet! Im Skyline Plaza, eine der besten Shopping-Adressen in Frankfurt, stehen seit Montag, 06. Juni 2016 mehr als 300 verschiedene Bierspezialitäten aus der... weiterlesen →

10.06.2016

Bau der Bierothek® Fürth

Der Umbau des Ladengeschäfts für die neue Bierothek® Fürth geht voran, so dass wir bald auch Fürth mit über 300 verschiedenen Bierspezialitäten aus der ganzen Welt versorgen können.Im Bild oben ist der Einbau der ... weiterlesen →

20.04.2016

Bierothek® expandiert weiter!

about-drinks.com berichtet als Erster über unsere weitere Expansion. In den nächsten drei Monaten werden wir drei weitere Standorte eröffnen und somit die Zahl der stationären Bierothek®-Geschäfte verdoppeln: "Bierothek® verdoppelt sich zum Marktführer": htt... weiterlesen →

04.04.2016

Aus Tradition Neues - Bierstadt Bamberg

Ein sehr interessanter Kurzfilm über die Bierszene in Bamberg!Der Kurzfilm beleuchtet das Zusammenspiel von Tradition und Innovation in der neuen Bierwelt. Dabei kommt u.a. unser Gründer Christian Klemenz sowie unser Bamberger Store Manager Dav... weiterlesen →

06.11.2015

Zertifikatslehrgang zum Bierfachhändler

Unser Zertifikatslehrgang zum Bierfachhändler für angehende Bierothek®-Betreiber fand diese Woche zum ersten Mal statt. Dozent war unter anderem Markus Raupach von der Bierakademie, der am ersten Tag über spannende Themen wie die Biergeschichte, den Brauproze... weiterlesen →

04.11.2015

Bierothek® mit German Design Award ausgezeichnet

Bamberg – Die Bierothek® wird für ihr Inneneinrichtungskonzept mit dem German Design Award 2016 in der Kategorie „Retail Architecture“ ausgezeichnet. Die junge Bamberger StartUp-Firma betreibt stationäre Bierfachgeschäfte und vermarktet Bier in einer völlig ne... weiterlesen →

26.10.2015

Die Bierothek® - Startnext Crowdfunding 2015

Die Bierothek® ist der Fachladen rund ums Bier und der erste Anlaufpunkt in Sachen Craftbier. Sowohl in unseren Ladengeschäften als auch in unserem Online Shop vertreiben wir die ganze Vielfalt der Braukunst. Unser Ziel ist es, mit der Bierothek® eine ganze K... weiterlesen →

19.08.2015

Eröffnung Bierothek® Erlangen

Der erste Bierfachladen in einem deutschen Einkaufszentrum! Nicht einmal ein Jahr nach Eröffnung der ersten Bierothek® in Bamberg, eröffnete letzten Freitag in Erlangen die dritte Bierothek®.Damit wurde der erste Bierfachladen in einem ... weiterlesen →

16.06.2015

Eröffnung Bierothek® Nürnberg

So nun ist es soweit! Passend zum „Tag des deutschen Bieres“ hat am 23.04.2015 die Bierothek® in Nürnberg ihre Türen für euch geöffnet. Ab sofort können Besucher dort verschiedene Bierspezialitäten aus Franken ... weiterlesen →

23.04.2015

St. ERHARD Farmer

Schon mal tropische Fruchtigkeit im Bierglas gerochen? Das neue St. ERHARD Farmer ist ein Farmhouse IPA, welches mit viel, viel Aromahopfen gestopft wurde und dadurch ein unvergleichliches Aromenspiel von Ananas, Papaya und Maracuja erzeugt. Der Muttersud d... weiterlesen →

06.03.2015

Braukunst Live! 2015

Vom 6. bis zum 8. März ist in München mal wieder Braukunst Live!, die vielleicht wichtigste Messe der noch jungen deutschen Craftbier-Szene. Wir von der Bierothek® sind natürlich auch vertreten und wir freuen uns auf Euren Besuch an Stand Nummer 19 direkt im E... weiterlesen →

05.03.2015

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