Die Brasserie Dupont war zu Beginn eine Farm, deren Ursprung bis ins Jahr 1759 zurückdatiert werden kann. Als 1920 der Landwirt Louis Dupont vorhatte eine Brauerei in Kanada zu kaufen, wollte sein Vater ihn darin hindern und schenkt ihm die damalige Farm-Brauerei, welche zu dieser Zeit noch „Rimaux-Derrider farm Brewery“ hieß.
25 Jahre später übergab er seinem Neffen Sylva Rosier, der Brauingenieur war, die aktuelle Brauerei Dupont.
Nach dem zweiten Weltkrieg erfuhr das Pils einen wahren Aufschwung, welchem die meisten kleinen belgischen Brauereien nicht standhalten konnten. Dank der Dynamik und des technischen Wissens von Sylva wurde mit dem Redor Pils das Überleben der Brauerei gesichert.
Mit ihrer Philosophie, optimalen technischen Nutzen zu gewährleisten, während der traditionelle Produktionsprozess, verbunden mit der Brauereigeschichte, aufrechterhalten wird, ist die Brasserie Dupont heute bereits unter Führung der vierten Generation.
Aus Liebe zum Bier.
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