Grüner Anarchist

Der Grüne Anarchist ruf die Anarchie aus und sorgt dabei nicht für Chaos, sondern für eine Renaissance äußerst guter Werte. Der grüne Superheld aus dem beschaulichen Karsbach ist zu keinem Kompromiss bereit und steht voller Tatkraft — und mit ausgezeichnetem Bier — für sein Anliegen ein.

Bier mit Mission

Lage Zeit beherrschte einheitliches Industriebier den Markt. Die Regale bogen sich unter der Last gleichförmiger Flaschen mit ebenso gleichförmigem Inhalt. Zwar enthielten auch diese Biere Hopfen, Malz und Hefe, nach Inspiration, Kreativität und Handwerkskunst konnte man allerdings lange suchen. Von handverlesenen Zutaten und Regionalität wollen wir gar nicht anfangen. Doch die große Wende kam und spätestens mit der Ankunft der Craftbier-Bewegung in Deutschland schossen kleine, individuelle Brauereien wie Pilze aus dem Boden. Freilich gab es auch zur Alleinherrschaft des Industriebiers Familien-Brauereien und solche, die mit Qualität der Quantität trotzten, sie gingen angesichts der Massenware allerdings ein wenig unter. Heute ist die deutsche Bierlandschaft breit gefächert: Neben den Bieren großer Industriebrauereien finden sich zahllose Erzeugnisse kleiner Brauereien, die mit Klasse und Ideenreichtum punkten. Darunter befinden sich auch die Biere des Grünen Anarchisten. Die wilde, junge Brauerei aus Bayern hat großartiges vor: Zurück zur Natur ist ihr Motto und ein umfassendes Konzept, das sowohl den Brauprozess als auch die Auswahl der Zutaten beeinflusst. Künstliche Zusatzstoffe sind ein absolutes Tabu im Hause des Anarchisten, die verwendeten Zutaten sind ausschließlich natürlichen Ursprungs und wurden unter Vorlage strenger Kriterien ausgewählt. In die Geile Zig oder Natural Hopain wandern ohne Ausnahme Zutaten, die regionalem Anbau entspringen. Zudem befasst sich der Anarchist mit der biologischen Landwirtschaft und unterstützt Projekt zum Schutz der heimischen Bauern und der Bienen.

Handwerk als Herzensangelegenheit

Michael, Kopf, Herz und Hand hinter dem Grünen Anarchisten, ist ein Brauer mit Leib und Seele. Schon immer hegte er eine große Leidenschaft zum guten Gerstensaft und schlug daher den Weg des Brauers und Mälzers ein. Der Weg in die Selbstständigkeit und hin zu eigenen Bieren war der einzig logische Schritt für den ambitionierten Brauer. Das Konzept war schnell gefunden und dann konnte es auch schon losgehen: Mit dem großen Plan etwas Echtes, Ehrliches zu brauen ging Michael frisch ans Werk. Er vernetzte sich mit regionalen Zulieferern, knüpfte Freundschaften mit Bauern und tüftelte an Rezepten. Mit Mut und Geschick verbindet der kreative Brauer Tradition und Moderne. Er ehrt seine Wurzeln und das traditionsreiche bayerische Brauhandwerk und bringt mit frechen Rezepten neuen Schwung in die Bude.

Herausragendes Craftbier für alle!


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