San Miguel ist eine Brauerei, doch man kann das internationale Unternehmen fast schon als Imperium bezeichnen. Das Bier der Firma wird in aller Herren Länder verkauft und zählt zu den bekanntesten Braustücken überhaupt. Man hört den Namen auch im Sport: Die Brauerei sponsert mehr als nur ein Team und setzt sich für Mannschaften in Basketball, Fußball und Volleyball ein. Obwohl San Miguel spanisch klingt, stammt das Unternehmen ursprünglich von den Philippinen. Heute wird das Bier nicht nur überall auf der Welt getrunken, es wird auch an diversen Standorten gebraut, um lange Transportwege zu vermeiden und dem Kunden ein möglichst frisches Produkt garantieren zu können.
Alles begann im Jahr 1889, als ein wohlhabender Geschäftsmann aus Manila sich die Herstellung seines eigenen Bieres in den Kopf setzte. Er hatte seine spanische Heimat verlassen, um im exotischen Asien Handel zu betreiben und wollte sich mit seinem Bier ein Stück Zuhause in die Ferne holen. Weil sein brandneues Unternehmen sich in Manilas Stadtteil San Miguel befand, war der Name schnell gefunden. Für Glück, gute Geschäfte und Gottes Segen wurde die Brauerei zudem am Tag des Heiligen Michaels, dem 29. September, eröffnet. Das Unternehmen hatte zwei große Zweige: Man produzierte Eis und Bier. Als erste Brauerei Asiens setzte San Miguel modernste Technik ein und konnte dementsprechend mit unvergleichlicher Qualität punkten. Das Sortiment umfasste drei Klassiker, die sich wie warme Semmeln verkauften. Weil die Philippinen einen recht begrenzten Biermarkt boten, entschloss sich die Führung des Unternehmens dazu, in den Export zu gehen und setzte diesen Plan im Jahr 1914 um. Das Bier eroberte den gesamten asiatischen Raum und Anfang des 20. Jahrhunderts dann auch die Vereinigten Staaten. Der Grundstein für den heutigen Erfolg war gelegt und San Miguel hatte sich zur festen Größe auf dem internationalen Biermarkt etabliert.
Um auch nach mehr als 130 Jahren Brauereigeschichte am Puls der Zeit zu bleiben, investiert das Unternehmen in soziale und ökologische Zwecke. Seit 2003 gibt es in Spanien ein Bier im Angebot, das aus Bio-Rohstoffen hergestellt wird. Außerdem engagiert sich San Miguel im Profisport: Zahlreiche Mannschaften werden vom Konzern gesponsert und mit finanziellen Mitteln unterstützt. Priorität Nummer Eins hat dennoch das Bier. Aus erlesenen Zutaten werden mittels altbewährter Rezepturen und mithilfe modernster Brautechnik süffige Braustücke produziert, die sich durch ihr Aroma und ihren Charakter auszeichnen. Je nach Region und Land gibt es ganz unterschiedliche Varianten, ein absoluter Klassiker im Sortiment ist jedoch San Miguel Especial.
