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ISARKINDL


In Zeiten von Craftbier und Gypsybrewing ist der Traum vom eigenen Bier gar nicht mehr so unerreichbar. Das haben sich auch vier Freunde aus München und Freising gedacht.

Vier gewinnt

Hinter dem jungen Label Isarkindl stecken vier kreative Köpfe. Simon Klur und Xaver Amler sind für‘s Brauen zuständig, Rainer Pieknik ist der Meister der Zahlen und Nina Bachmann sorgt dafür, dass das Bier nicht nur gut schmeckt, sondern auch phantastisch ausschaut. Die Dame im Herrenreigen kümmert sich zudem um das visuelle Konzept und lässt Isarkindl richtig gut aussehen.

Die vier haben ihr Label 2015 gegründet, als sie noch Studierende waren. Mit ihren ganz eigenen Versionen von Lager, Weißbier, Märzen und Radler wollen sie den bayerischen Biermarkt aufmischen und eine neue Perspektive ins traditionsreiche Handwerk bringen. Mit saisonalen Spezialitäten wie ihrem Wildhopfen Lager lockern sie ihr Sortiment auf und bringen Abwechslung in den Kessel.

Verjüngungskur für den bayerischen Biermarkt

Das Brauhandwerk ist gerade in Bayern sehr traditionsbewusst. Lange Zeit gab es kaum Sortenvielfalt in der bayerischen Bierlandschaft und junge Brauer hatten es schwer, ihre neuen Ideen zu etablieren. Die Craftbier-Bewegung hat den Bierbegriff erweitert und auch die eingefleischten Pils- und Weizentrinker neugierig auf Neues gemacht. Diese Entwicklungen ermöglichen es neuen Gesichtern im Bierbusiness Fuß zu fassen und spannende Bierstile und Brautechniken auszuprobieren. Simon und Xaver ehren ihre Wurzeln mit den bayerischen Klassikern im Sortiment, zeigen aber auch Experimentierfreude und Spaß an der Innovation. Sie leben ihre Kreativität in den saisonalen Bierangeboten aus und verleihen auch den alteingesessenen Bierstilen frischen Wind.

Wir sind gespannt, was das Vierer-Team sich als nächstes ausdenkt!


Logo: ISARKINDL

ISARKINDL OHG
Fasanenweg 5
85356 Freising

location_on Deutschland (DE)  
phone 01523 / 1817302 01523 / 1817302
email info@isarkindl-bier.com
explore isarkindl-bier.com

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