Karlsberg Brauerei
Wer im Saarland wohnt und gerne Bier trinkt, der kommt mit großer Wahrscheinlichkeit nicht umhin, die feinen Biere der Karlsberg Brauerei zu trinken und auch im Rest von Deutschland hat sich die traditionelle Brauerei einen Namen gemacht. Selbst vor dem Ausland macht der gute Ruf keinen Halt und das liegt an dem guten Geschäftssinn des Teams und natürlich den herausragenden Bieren.
Mit Disziplin an die Spitze
Die Geschichte der Karlsberg Brauerei beginnt offiziell im Jahr 1878 mit dem Kauf der Brauerei Jacobi. Christian Weber rettet die Homburger Brauerei vor dem Ruin, indem er sie übernimmt, komplett umstrukturiert und umbenennt. Der Name Karlsberg Brauerei leitet sich vom Schloß Karlsberg ab, das sich unweit der Brauerei befindet und bis heute ein Wahrzeichen Homburgs ist. Nach der Namensfindung werden Vorgänge effizienter gestaltet, die Ausgaben streng überprüft, die Gerätschaften auf den neusten Stand gebracht und die Techniken modernisiert. Die Mühe lohnt sich und der Ausstoß der Brauerei vervielfacht sich. Um den Finger weiterhin am Puls der Zeit zu haben und notwendige Investitionen tätigen zu können, wird die Brauerei knapp 20 Jahre später zu einer Aktiengesellschaft umgewandelt. Mit dem durch den Verkauf von Anteilen erwirtschafteten Geld wird die Brauerei ausgebaut und erweitert. Die Produktion kann durch diesen wichtigen Schritt weiter angehoben werden und als die Familie Weber das Zepter im Jahr 1937 wieder übernimmt, liegt der Ausstoß der Brauerei bereits bei einer ansehnlichen Menge von 90000 Hektolitern pro Jahr.
Preisgekröntes Bier aus Homburg
Diese Zahl wächst weiter an und kann auch durch die Irrungen und Wirrungen des Zweiten Weltkriegs nicht dauerhaft geschmälert werden. Die Brauerei macht sich weltweit einen Namen mit ihren köstlichen Bieren und durchläuft im Laufe der Jahrzehnte einige Besitzerwechsel, nur um am Ende wieder in der Hand der Familie Weber zu landen. Das Erfolgsrezept der Brauerei ist neben ihrem guten Gespür für wirtschaftliche Vorgänge und der Bereitschaft, Veränderungen und notwendige Schritte ohne Zögern zu gehen, ihr breit gefächertes Sortiment an bodenständigen, handwerklich gebrauten Klassikern. Ihr Lager wurde erst kürzlich von den Juroren der World Beer Awards in London zum besten Lager der Welt gekürt und auch ihr Starkes Bockbier gehört zu den Favoriten. Neben der Brautätigkeit setzt sich das Team der Brauerei Karlsberg für die Förderung junger Musiktalente ein. Sie haben den Band-Contest „Karlsberg rockt!“ ins Leben gerufen und suchen in einem großartigen Spektakel nach Nachwuchs für die deutsche Musikszene.
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