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Lemke Berlin


Vom gelernten Bauingenieur zum Gastronom zum Braumeister zum Unternehmer – in etwa so lässt sich der teils unfreiwillige Werdegang von Oliver Lemke beschreiben, der ihn aber schließlich doch ans Ziel führte, endlich sein eigenes Bier zu brauen. Was anfangs nach keiner sonderlich romantischen Braugeschichte klingt, sollte sich mit dem Wandel der Berliner Geschmacksnuancen, die zunehmend von Industriepils gelähmt schienen, ändern. Nebst seines Klassikers, dem Wiener Lager, erweiterte Lemke sein Portfolio um sieben weitere Biere, die er den Hauptstädtern künftig schmackhaft machen wollte. Im Jahr 2001 hat der gebürtige Heidelberger sein erstes IPA gebraut, 2015 wurde es sogar mit dem goldenen World Beer Award prämiert. Nun betreibt Lemke nebenher noch drei verschiedene Brauhäuser im Herzen Berlins. Jetzt, wo die Hauptstadt seine Spezialitäten endlich akzeptiert, will der Braumeister/ Unternehmer/ Gastronom/ gelernte Bauingenieur sich in seiner Schaffensphase auch nicht mehr bremsen lassen.


Dircksenstr., S-Bahnboge 143
10178 Berlin

location_on Deutschland (DE)  
phone +49 (0)30 308 789 79 +49 (0)30 308 789 79
email brauerei@lemke.berlin
explore lemke.berlin.de

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