Ab 50€ portofrei / Exklusive Bierauswahl / 1-3 Werktage Lieferzeit
phone Kostenfreie Bieratung

Die Bierothek® Bamberg

Herzlich Willkommen in der Bierothek® Bamberg!

Inmitten des historischen Stadtkerns der Bierstadt Bamberg darf natürlich eines nicht fehlen - ein Fachgeschäft für Spezialbiere aus Franken, Deutschland und der Welt. Doch wer meint, lediglich traditionelle Weizen, hopfenbetonte Ales und belgische Saisonbiere zu finden, der irrt gewaltig. Exotische Braustile wie etwa die Gurken Gose oder das Pumpkin Ale sind nur ein minimaler Teil des weit mehr als 350 Sorten Bier umfassenden Sortiments der Bierothek®. Egal ob Craftbier -Kenner oder Hopfennovize, die Welt des handwerklich gebrauten Bieres bietet stetig Neues. Sowohl bei Themenverkostungen als auch Bierseminaren erfahrt ihr alles über das jeweilige Bier und mit welcher Speise ihr es am besten kombinieren könnt. Deshalb schaut einfach mal in der Untere Königsstraße 1 vorbei. Die Bierothek® Bamberg freut sich auf euren Besuch! 

 

Bierothek® Bierpaket Bamberg

Neben unseren Bierothek® Bierpaketen, die wir ausschließlich in unserem Onlineshop anbieten (Du kannst natürlich auch dein Bierpaket online bestellen und zu deiner Bierothek®-Filiale in deiner Nähe liefern lassen), gibt es in jedem unserer Stores auch ein hauseigenes Bierpaket (Bspw. Für die Bierothek® Bamberg das Bierothek® Bierpaket Bamberg), in welchen die beliebtesten Biere der jeweiligen Bierothek®-Filiale sind.

Lasst das Flair der Bierothek® Bamberg auf euch wirken und genießt 12 Bierspezialitäten mit dem Bierothek® Bierpaket Bamberg! Jetzt zugreifen und genießen!

 

Sechs Fragen an Storemanager David Hertl (Braumeister & Biersommelier)


Bierothek® Magazin: Welches Bier ist dein Lieblingsbier?
David: "Schwierige Frage, da es immer stets auf die Situation ankommt. Es gibt zum Beispiel nichts schöneres als in Bamberg auf dem Spezikeller zu sitzen und ein Spezial Rauchbier aus dem Seidlakrug zu genießen. Neben einem tollen Bier kann man obendrein die Aussicht auf das Weltkulturerbe Bamberg genießen. Auf der anderen Seite gibt es auch sehr viele einzigartige Momente wenn man Essen und Bier kombiniert. Beispielsweise harmoniert ein selbstgebackener Schokoladenkuchen perfekt mit eine kräftigen Imperial Stout, ein scharfes Thai-Curry wird bestens durch ein fruchtig-herbes IPA ergänzt."

Bierothek® Magazin: Welches ist das außergewöhnlichste Bier in der Bierothek® Bamberg?
David: "Ein Imperial Sour/Sweet Stout (David Vader Imperial Stout), das mit Marshmallows, Tonkabohne und Torfmalz wurde."

Bierothek® Magazin: Welches Bier empfiehlst du Craftbier-Neulingen?
David: "Ein Punk IPA aus dem Hause Brewdog importiert aus Schottland."

Bierothek® Magazin: Welches war dein erstes Bier?
David: "Ich erinnere mich genau. Das war ein Kellerbier auf einem Bierkeller in meinem Heimatort Schlüsselfeld."

Bierothek® Magazin: Wie und wann bist du zum Thema "Bier" gekommen?
David: "Hauptsächlich durch meinen Vater, der Winzer ist. Außerdem hatte ich schon immer eine Liebe zum Bier und bin durch das Hobbybrauen (damals mit 17 Jahren) in der IKEA-Küche zum Brauerhandwerk gekommen. Meine Ausbildung zum Biersommelier habe ich mittlerweile auch abgeschlossen."

Bierothek® Magazin: Was bedeutet es dir Storemanager in der Bierothek® zu sein?
David: "Mit der Bierothek® haben wir eine geniale Anlaufstelle für das Kulturgut Bier in der Bierstadt Bamberg geschaffen. Vielfalt und kompetente Beratung – dafür steht die Bierothek® – ich bin stolz, dies jeden Tag erneut leben zu können."

Impressionen aus Bamberg

Die Bierothek® Bamberg
Braumanufaktur Hertl
Untere Königsstraße 1
96052 Bamberg

person David Hertl

phone 0951 185 431 21
email bamberg@bierothek.de

Öffnungszeiten
MO 10:00 – 20:00 Uhr
DI 10:00 – 20:00 Uhr
MI 10:00 – 20:00 Uhr
DO 10:00 – 20:00 Uhr
FR 10:00 – 20:00 Uhr
SA 10:00 – 20:00 Uhr
SO geschlossen

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