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Genussverkostung: Bier & Wasser Tasting
Bier besteht zu einem großen Prozentsatz aus Wasser und somit spielt das Wasser eine entscheidende Rolle auf den Geschmack des Bieres. Früher selbstverständlich noch deutlich stärker als heute, da mit modernen Methoden das Wasser aufbereitet und deren Zusammensetzung entscheidend verändert werden kann.
In diesem Seminar soll das Augenmerk aber garnicht nur auf dem verwendeten Wasser des Bieres liegen, sondern wie man mit einer Paarung mit entsprechendem Wasser ein komplett neues Aroma aus dem Bier zaubern kann.
Gemeinsam mit Wassersommelier Klaus Wenderlein (wenderlein.de; außerdem noch Bier-, Destillat-, und Fruchtsaftsommelier) hat unser Biersommelier Steffen Rohnalter insgesamt fünf super spannende Pairings zusammengestellt.
Fünf kreative und einzigartige Biere auf nicht weniger spannende Wassersorten abgestimmt. Eine Kombination, die definitiv augenöffnend und viele neue Eindrücke liefern wird.
Verpasst daher auf keinen Fall diesen Abend, wenn ihr zwei Stunden puren Genuss und Wissensvermittlung erleben wollt. Denn natürlich halten die beiden Sommeliers allerhand Hintergrundwissen zu Bier, Wasser und dem perfekten Pairing bereit.
Bitte finden Sie sich 10 Minuten vor der Veranstaltung am Veranstaltungsort ein. Die Veranstaltung beginnt pünktlich zur oben angegebenen Zeit! Vielen Dank!
Buchung: Für unsere interne Planung ist eine Anmeldung nur bis Samstag, 05.10.24, möglich!
Wichtige Absagebedingungen:
- Bis 10 Tage vor der Veranstaltung kann per Mail/Telefon die Buchung einfach auf einen anderen Termin verschoben werden.
- Bis 5 Tage vor der Veranstaltung kann per Mail/Telefon die Buchung gegen eine Gebühr (auf Rechnung i.H.v. 5,00€/Platz) verschoben werden.
- Bis 24h vor der Veranstaltung kann per Mail/Telefon die Buchung gegen eine Gebühr (auf Rechnung i.H.v. 50% der Anmeldegebühr/Platz) verschoben werden.
- Danach kann keine Verschiebung mehr vorgenommen werden
Selbstverständlich sind alle Veranstaltungen eigenständig auf andere Personen übertragbar
Diese Bierothek®-Filiale wird betrieben durch die R&W Bierspezialitäten Nürnberg GmbH.
Die Bierothek® Nürnberg
Äußere Laufer Gasse 6
90403 Nürnberg
Steffen Rohnalter
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