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Aufsesser


1796 kam Jean Rothenbach, Stammvater der Familie, vom Elsass nach Aufsess und wurde vom Freiherrn von und zu Aufsess in seine Dienste aufgenommen.

1823 erwarb er ein Grundstück, das „Wirtsgütlein“, und legte dafür den Grundstein für die Brauerei, die seine Enkel dort später einmal errichten sollten. Die Brauereieinrichtung wurde einem Franziskanerkloster abgekauft und nach Aufsess gebracht.

Dort wurde nun im November 1886 durch Johann Rothenbach mit Hilfe eines Franziskanermönchs der erste Sud gebraut. Dieses Bier wurde so gut, dass in dem gleichen Winter noch 15-mal gebraut wurde. Zu Beginn wurde der Großteil nur in der eigenen Wirtschaft ausgeschenkt, doch im Jahr 1953 begann dann auch endlich die Ausfuhr des Bieres mit dem LKW.

Logo: Aufsesser

Aufsesser Brauerei Frank Rothenbach GmbH
Im Tal 70b
91347 Aufseß

location_on Deutschland (DE)  
phone 09198 / 8282 09198 / 8282
email info@aufsesser.de
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