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Chimay


Zwischen den Mauern des Trappistenklosters gebraut und unter der Aufsicht der Klostergemeinde, wird in Baileux (Belgien) ein authentisches Trappisten Ale gebraut – Chimay.

Das Kloster, das nur 10km von der französischen Grenze entfernt ist, ist komplett an der Produktion und dem Vertrieb beteiligt und verkauft mittlerweile das Bier weltweit.

Was sie wahrlich besonders macht, ist ihre Philosophie: Der Großteil der Einnahmen wird dazu genutzt soziale Projekte zu unterstützen und die Bedürfnisse der Gemeinde zu decken.

1862 Brauten die Mönche ihr erstes Ale, welches natürlichen klösterlichen Traditionen entsprach. Aktuell führen sie in ihrem Sortiment 5 Trappisten Biere.

Bieres et Fromages de Chimay
Route Charlemagne 8
B-6464 Baileux (Chimay)

location_on Belgien (BE)
phone +32 60 21 03 11
email info@chimay.com
explore chimay.com

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