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Ayinger Privatbrauerei


Seit mehr als 140 Jahren wird in der Ayinger Privatbrauerei nunmehr Bier gebraut. In siebter Generation und streng nach Reinheitsgebot braut man hier bodenständiges, erstklassiges Bier. Idyllisch zwischen München und den Alpen gelegen, ist Aying ein bayerischer Vorzeigeort erster Güte. Brautradition und Kultur sind eng miteinander verwoben und finden ihr Epizentrum im Ayinger Braustüberl. Ein Ort, der Tradition und Moderne auf schönste verbindet und sich großer Beliebtheit erfreut. Eingebettet in diese malerische Umgebung findet sich die Ayinger Privatbrauerei.

Kultur pur

Dass Bier zu Bayern gehört wie der süße Senf zur Weißwurst, ist klar. Wie klar, wird einem erst bewusst, wenn man einmal in Aying war und sich mit dem Brauereichef Franz Inselkammer unterhalten hat. Gemeinsam mit seinen Lieben leitet er das Familienunternehmen und fungiert dabei gleichzeitig als eine Art Kulturbotschafter für die Region. Mit viel Lebenslust und Leidenschaft ist Inselkammer Bierbotschafter und Botschafter des Genusses in Bayern. Mit Restaurant, Braustüberl, Brauereigasthof und Brauerei leitet er ein einzigartiges Ensemble bayerischer Gastlichkeit und pflegt die Traditionen der Region mit zahlreichen Veranstaltungen und Events. Die Ayinger Privatbrauerei ist ein Knotenpunkt modernen bayerischen Lebens und Chef Inselkammer verweist mit viel Herzblut auf die Wurzeln von Tradition, Tracht und Trinken in Bayern.

Darauf eine kühle Bräuweisse!

Ausgezeichnet

Für ihr ausgezeichnetes Bier legt die Ayinger Privatbrauerei besonders hohen Wert auf die hohe Qualität ihrer Zutaten. Ein Highlight ist definitiv das Wasser, mit dem das Bier gebraut wird: Es stammt aus dem Brunnen der St. Andreas Quelle in Aying und ist dank seiner Nähstoffzusammensetzung als natürliches Mineralwasser anerkannt. Aber auch die anderen Rohstoffe kommen aus dem Raum Aying. In der Ayinger Privatbrauerei kommt nur das Beste in den Kessel. Heraus kommt ein breit gefächertes Sortiment von insgesamt 14 Bierspezialitäten, die weltweit Anerkennung finden. Tatsächlich wurde die Ayinger Privatbrauerei schon vielfach ausgezeichnet. Ihr dunkler Bock Celebrator fällt hierbei besonders ins Auge: Das Starkbier wurde neben unzähligen Preisen sogar schon zu einem der besten 50 Biere weltweit gekürt.

Wohl bekomm’s!


Logo: Ayinger Privatbrauerei

Brauerei Aying Franz Inselkammer KG
Zornedinger Straße 1
85653 Aying

location_on Deutschland (DE)  
phone 08095 / 88-0 08095 / 88-0
email brauerei@ayinger.de
explore ayinger.de

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4 von 5 Sternen

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