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Der Löwe steht in der Heraldik für bewundernswerte Eigenschaften wie Mut, Stärke und Hoheit. Unzählige Wappen stellen das majestätische Tier in den Mittelpunkt und symbolisieren die Herrschaft und den Edelmut ihrer Familien. Auch das bayerische Staatswappen enthält zwei prachtvolle Löwen und in der Landeshauptstadt München findet sich die Großkatze an allen Ecken und Enden. Zum Beispiel auf dem Wappen und im Namen des Löwenbräus: Die traditionsreiche Münchner Brauerei steuert der Bierlandschaft ihrer Stadt seit sagenhaften 500 Jahren feinste Braustücke bei und tut dies unter den wachsamen Augen eines Löwen.
Alles begann in der Münchner Löwengrube 17, wo der Braumeister Jörg Schnaitter wohnte. Seine Erwähnung im Stadtregister war der erste Hinweis auf Brautätigkeit an diesem Ort. Der hochoffizielle Start der Brauerei ist ins Jahr 1746 zu datieren, als das Löwenbräu zum ersten Mal namentlich im Biersudverzeichnis eingetragen wurde. Nach Jahrhunderten des gemächlichen Brauens erstand der Brauer Georg Brey das Etablissement 1818 und sorgte mit Fleiß und Engagement dafür, dass sich das Löwenbräu zu Münchens größter Brauerei mauserte. Seine Mühen wurden mit großen Absatzzahlen belohnt und die Brauerei konnte erweitert und modernisiert werden. Ein zweiter Standort wurde eröffnet und Georg eroberte mit dem Bockbier ganz neues Terrain. Das Löwenbräu sorgte 1863 für ein Viertel des gesamten Bierausstoßes in der Landeshauptstadt und manifestiert seinen Platz an der Spitze der städtischen Brauereien. Man eröffnete den Löwenbräukeller, wurde auf der Pariser Weltausstellung mit dem Grand Prix ausgezeichnet, begann mit dem Export der Bierspezialitäten, schenkte literweise Bier auf der Wiesn aus und schloss sich mit anderen Brauereien zusammen, um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden. Trotz der Rückschläge im Ersten und Zweiten Weltkrieg ist die Historie des Löwenbräus eine echte Erfolgsgeschichte.
Bis heute zählt das Löwenbräu zu den größten und erfolgreichsten Brauereien Münchens und trägt seinen Teil zum lebendigen Stadtgeschehen bei. Jahr für Jahr finden sich tausende von Menschen im Löwenbräu-Festzelt auf der Wiesn ein und trinken das extra für diesen Anlass gebraute Oktoberfestbier oder kommen im Biergarten zusammen, um frisch gezapftes Bier und deftige Speisen zu genießen. Sämtliche Biere aus dem Löwenbräu werden nach den Richtlinien des Bayerischen Reinheitsgebotes hergestellt und enthalten erlesene Rohstoffe aus der Region. Während die Gerste auf den sonnigen Feldern Bayerns wächst und der Hopfen in den Hopfengärten der Umgebung gepflückt wird, schöpft man das kristallklare Wasser direkt aus dem brauereieigenen Brunnen und die Hefe ist eine eigene Züchtung.
Hol Dir mit den Kreationen des Löwenbräus ein Stück Oktoberfest nach Hause!
Löwenbräu AG
Nymphenburger Straße 7
80335 München
Deutschland