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Lindemans Cassis - Lindemans

Lindemans

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Gebraut mit wilden Hefen, die durch die offene Lagerung der Würze in Eichenfässern den Gärprozess in Gang setzen, kann man dieses lambische Bier geschmacklich fast mit einem perlenden Wein verwechseln. Durch die Zugabe der schwarzen Johannisbeeren bekommt das Bier seinen außergewöhnlich fruchtigen Geschmack. Serviert in einem Sektglas eignet sich Lindemans Cassis optimal als Aperitif, kann aber auch zum Dessert gereicht werden.

Die belgische Brauerei Lindemans widmet sich bereits in der sechsten Generation dem Lambic, der ursprünglichsten aller Herstellungsverfahren von Bier. Dabei werden die Hefen dem Bier nicht direkt zugesetzt, sondern kommen ganz natürlich über die Luft in die Würze. Dass das bemerkenswert einzigartig schmeckt, davon zeugt jedes der Biere von Lindemans.

content
0,25 Liter bottle
Beer region
Belgium & Netherlands
Beer style
Fruit & sour beers
Food recommendation
Starter : light salad with feta
Main course : spicy wraps
Dessert : vanilla ice cream with fruits
Glass recommendation
Teku tasting glass
Alcohol content
3.5% vol
Original wort
15 ° Plato
brewery
Lindemans
Bierothek®-ID
12013005
EAN
5411223030098
ingredients

Wasser, Johannisbeersaft, Gerstenmalz, Zucker, Weizen, Hopfen

Deposit
€ 0,10
LMIV
Responsible food business operator (EU)
Brouwerij Lindemans, Lenniksebaan 1479, B-1602 Vlezenbeek, Belgien (BE)
MHD
15.04.2023

* Prices include statutory VAT. plus Shipping plus Deposit € 0,10

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