heavyweight - hazy dipa

Die Brauereien Cierzo Brewing und Horizont Brewing lassen Neuseeland und Australien in einem spektakulären Wettkampf gegeneinander antreten. Heavyweight ist ein majestätisches Hazy Double IPA, das die beiden Hopfensorten Motueka (NZ) und Vic Secret (AUS) zusammen in einen Ring steckt. Während das australische Schwergewicht mit intensiven Noten exotischer Früchte punktet, glänzt sein neuseeländischer Kontrahent mit subtilerer Eleganz und einem frischen Zitruskick.

Heavyweight präsentiert sich in einem milchigen Zitronengelb im Glas und krönt sich mit einem flüchtigen Hauch weißen Schaums. Eine olfaktorische Sinfonie aus Süd- und Zitrusfrüchten weckt die Neugier und verleitet zum Antrunk. Bereits der erste Schluck trifft voll ins Schwarze und hat mit satten 8,0 % Alkoholgehalt die Macht, Dich in wenigen Runden K. o. zu schlagen. Ein Feuerwerk fruchtiger Aromen explodiert auf der Zunge und vereint sich mit Anklängen harziger, grüner Hopfendolden und frisch gemähten Grases zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis. Statt sich gegenseitig auszustechen, greifen die verwendeten Hopfensorten harmonisch ineinander und kreieren ein faszinierendes Aromenspiel, das beide Wettbewerber im besten Licht dastehen lässt.

Cierzos und Horizonts Hazy DIPA Heavyweight ist wie ein guter Kampf: Schlagkräftig, aufregend und so unterhaltsam, dass man kaum genug davon bekommen kann.